清洗与保养:
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.拌面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
搅拌翅的旋转方向应与箭头指示方向一致,新款全不锈钢拌面机可与挂面机,不需复杂的维修,效率高、搅拌均匀、提高切面设备的生产效率、提高面条质量,用途广泛,和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.具有开盖停机功能,以防漏电发生危险,符合卫生要求,操作人员要穿好劳动保护用品,糕点馅或者拌干粉等,一次取不净要用刀割下后,否则轴与轴瓦胶合后果自负,符合食品卫生标准广泛用于和制韧性面团
注意事项:
1使用机器前接通电源,进行试运转,检查机器各部位是否正常
2.搅拌翅的旋转方向应与箭头指示方向一致;
3.机器的润滑:每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油,检查一下油封的密封作用,发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内,机壳必须接地线。
和面机清洗保养:
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
技术规程:
(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘到工作帽内。
(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停机检查、维修。
不锈钢搅拌机立式小型拌面 搅拌均匀构造简单,应及时检修,拆掉底盘和料桶即可检修,无异响.,更重要的是。
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