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火腿肠香肠腊肠这些加工都是先经过绞肉然后再进行打浆或者拌馅,然后是灌肠,腊肠香肠进行灌肠主要是用液压灌肠机,采用的是蛋白肠衣,火腿肠用的是塑料肠衣,灌肠用的是全自动火腿肠灌肠打卡机,
火腿肠香肠加工流水线设备在这里的风干和烘干是一个意思的,只不过风干的话是通过自然风来实现烘干的,但是如果是机械化生产的话是需要用烟熏炉来实现的,就是用电加热产生的热量来实现烘干的,烘干的温度不能高了,做腊肠烘干肠的温度是大约四五十度的一个温度来实现低温烘干的,温度不能高了,因为腊肠本身的工艺要求是生的,所以说温度高了就直接熟化了,低温烘干是将油份和水分都烘干掉,从而达到一个烘干的效果的。
火腿肠香肠加工流水线设备售后服务
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