小型的灌肠生产线基本上也是比较简单方便的，自动化程度比较高，一个人就能操作， 从绞肉到拌馅再到灌肠扎线，整个流程下来非常简单好操作，一般灌制的香肠都是蛋白肠衣的或者是动物肠衣的，也可以灌制塑料肠衣的。

整套小型全自动灌肠加工生产线设备灌肠杆是可以选择尺寸的，12-25mm的尺寸是用的比较多的，还有其他的再大一些的尺寸也是可以定做的要看客户加工多粗多大的肠了，我这边有一个泰州的客户是做那种非常大的肠衣的，然后是直接管制完，当时定做的灌肠杆的尺寸是5cm的尺寸已经非常粗了，然后灌完以后通过铝丝扣打卡机来实现打卡的。

整套小型全自动灌肠加工生产线设备操作使用步骤如下： 

    1、初次使用接通电源(注意接线正反)使用前请将上盖打开，空载运转后检查是否运转正常。 
    2、若设备运行正常，则关闭上盖并拧紧螺栓，将进料蝶阀打开，并将灌肠杆阀门全部关闭。 
    3、1、2项准备就绪后，将物料倒入锥形料斗内，启动“吸料”按钮，此时物料将会随缸体活塞吸力进入灌肠料缸，待料斗内物料吸净时关闭“吸料”开关，同时将进料蝶阀关严。 全自动生产灌肠设备  将肠衣套入灌肠杆内。 
    4、完成上述项后，先将灌肠杆阀门打开，并启动“灌肠”开关，此时进入灌肠状态，物料会随缸内活塞上移而挤出。切记若肠衣灌完，则需先按“停止”键停止灌肠，后关闭阀门再换肠衣。
    5、若料缸内物料灌完，按“停止”键停止工作，全部关闭灌肠杆阀门，同时打开进料蝶阀，重新添加物料，重复步骤3、4继续灌肠