商铺名称：河南科尔微波科技有限公司
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名称 |
详述 |
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设备型号 |
KER-SJ-50KW |
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设备尺寸 |
9000mm1000mm1700mm（长×宽×高） |
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箱体尺寸 |
5000mm1000mm1700mm（长×宽×高） |
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输入电源 |
三相，380V（10%变化范围）,50Hz |
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微波频率 |
2450MHz±50Hz |
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微波总功率 |
50KW |
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控制方式 |
按钮操作，视频显示，温度显示 |
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传输带宽度 |
800mm |
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传输速度 |
0.1～5m/min |
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工作环境 |
0～40℃、相对湿度≤80% |
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微波泄漏量 |
<5mW/cm2 （国标） |
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加工产量 |
脱水量50kg/H左右 |
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耗能 |
60度电 |
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适用 |
麻椒 |
1、加热时间短，速度快，青花椒内外温度基本一致，其热传递方向从内向外且与湿传递方向一致，微波杀青机能zui大限度地保存青花椒的活性及原有的色泽和营养成分。
2、微波具有穿透性及非热效应，能快速升温zhi青花椒杀青所需温度，破坏青花椒酶的活性，制止酶促反应。针对青花椒的生物和物理特性，充fen利用微波的基本特性，通过合理优化设计青花椒微波杀青机，可解决传统青花椒杀青工艺中所存在的一系列降di青花椒品质的问题。3、防酶、杀菌、保鲜：微波加热具有热效应和生物效应，能在较低温度下对青花椒杀菌和防酶保鲜。
微波杀青技术不用翻炒，能保留青花椒原有的形状，无破碎，大大提高了青花椒品质。
4、连续化生产，清洁an全环保。
