啤酒厂啤酒设备

1、粉碎系统

 可调式对辊粉碎机

  柔性输送或螺旋输送直接将粉碎后谷物提升至糖化

2、糖化系统

糖化锅、过滤槽、煮沸锅、悬沉槽、热水罐、冷水罐、换热器、操作平台等 

热水罐和冷水罐可选，特殊组合 

外包材质：不锈钢/紫铜 

不锈钢外包很受欢迎，因为易于维护和清洁； 

紫铜外包比较复古，可根据自己装修风格进行选择；

换热器： 用于麦汁冷却，达到酵母需要的发酵温度；

304不锈钢一体化工作平台，卫生高效麦汁离心泵，所有管道和配件

3、发酵系统

304不锈钢锥形发酵罐

  糖化与发酵罐容积比，1:1或者1:2,通过各种啤酒的发酵周期精确计算发酵罐的数量,包括所有人孔，阀门，压力表，机械压力调节、酒花添加口、洗涤球等配件

4、制冷系统

冰水罐：带保温的不锈钢容器，储存冰水（乙二醇）的容器；制冷机：高效制冷机用氟利昂提供冷却能源，把冰水降温到-6℃；

冰水泵：通过冰水罐的冰水进行循环，对发酵罐进行降温；

包括所有管道，阀门、配件、保温材料

5.控制系统

控制柜：糖化控制柜、发酵控制柜、过滤控制柜等

  控制柜材质：不锈钢/碳钢喷塑

电器元件：PLC西门子，触摸屏：昆仑通态，正泰、西门子、ABB、施耐德等

6、其他设备

用于清洁的便携式或固定式CIP系统 

用于酿酒设备加热的蒸汽锅炉,酿造水的水处理

无油空气压缩机,用于啤酒质量检测的实验室仪器

啤酒的主要生产过程是： 

糖化——发酵——储酒——过滤——包装。