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商品详情
绞肉机是肉制品加工不可缺少的设备，丸子加工，肠类，肉馅等等这些都需要用到绞肉机，食品厂产量比较大，节本上都是用冻肉作为原料的，所以冻肉绞肉机是必不可少的，各种冻肉都可以，也可以绞鸡骨架这些，效果好，槽做简单效率高。
全自动冻肉绞肉机 不锈钢冻鲜肉绞肉机设备构造
2、凡与肉料接触的零件：如工作螺杆。工作室，挤压套，料斗，主刀座，机壳均有不锈钢制造，完全附和食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。
3、该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。
4、由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
5、该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。整机采用优质不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。
6、绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。
全自动冻肉绞肉机 不锈钢冻鲜肉绞肉机工作原理：
是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可冻达到理想的要求的不同肉馅，适应范围比较广泛，食堂，作坊，果蔬加工厂，肉制品加工厂，休闲食品加工厂等众多领域。
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