漂烫设备跟清洗设备还是有一定区别的，漂烫设备需要对水进行加热，将蔬菜快速的在热水里面过一下，进行杀青，然后再进行清洗，水果清洗只需要对表面进行清洗就可以了。

水果气泡清洗流水线 蔬菜漂烫清洗加工设备工作原理：物料通过网带传输进入，网帯输送可经多次翻转以实现物料的多面受风及受风的均匀性，通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面的水分吹干，风嘴成风刀状，有效地提高了风量压力，使用物料表面的水分在短时间内吹走或者蒸发，便于储藏或者是深加工。适应范围：本机特别适用于果品吹干、灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作