商铺名称:河北史密力维环保科技有限公司
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史密力维原浆啤酒设备,是一款采用激光切割和弧焊机制造技术的设备,可以实现无菌操作。它采用了聚氯酯保温措施,整体及管道布局美观大方,无卫生死角,操作方便,性能稳定、安全、自动化程度高。它从100升-5000升不等,以及纯厚口味,稳定性高,口感佳,为您创造了一种独特的饮品体验!它是啤酒爱好者的选择,也是商家酒吧的shou选设备
整套啤酒设备配置
1、原料贮仓;2、麦芽筛选机;3、提升机;4、麦芽粉碎机;5、糖化锅;6、大米筛选机;7、大米粉碎机;8、糊化锅;9、过滤槽;10、麦糟输送;11、麦糟贮罐;12、煮沸锅/回旋槽;13、外加热器;14、酒花添加罐;15、麦汁冷却器;16、空气过滤器;17、酵母培养及添加罐;18、发酵罐;19、啤酒稳定剂添加罐;20、缓冲罐;21、硅藻土添加罐;22、硅藻土过滤机;23、啤酒精滤机;24、清酒罐;25、洗瓶机;26、灌装机;27、杀菌机;28、贴标机;29、装箱机。
啤酒的主要生产过程是:
糖化——发酵——储酒——过滤——包装。
糖化的作用解释起来比较复杂,外行理解不了,简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁,并添加酒花。
发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵,产生酒精和二氧化碳,还有各种风味物质,把麦汁变成啤酒。
发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。
过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物质(主要是酵母)过滤除去,让啤酒清亮 。
包装就是把过滤好的啤酒包装成成品并杀菌。
目前市面上的自酿啤酒设备厂家很多,价格自然是不一样的,想做这一行业,在选择啤酒设备的时候需要多比对下,选择性价比高的自酿啤酒设备。和大家介绍下小型自酿啤酒设备一套多少钱。
如果您有自己的门头房不需要太大面积,或者有自己的餐馆,都可以选择小型自酿啤酒设备,小型自酿啤酒设备日产量在100l-600l区间,可以根据自己实际需求来选择适合自己的啤酒设备;
小型自酿啤酒设备一套价格在3-20万左右,自酿啤酒设备中糖化设备是相对固定的,发酵罐的数量需要看酿造的口味多少,一般刚开始不建议选择太多,发酵罐的数量也是直接影响自酿啤酒设备的价格;
选择自酿啤酒设备,要确定好自己要做的精酿啤酒模式,确定好模式再去选择设备,厂家也能更好地给你推荐适合你的自酿设备;
史密力维精酿啤酒设备型号:
100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐厅可选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备
精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备(日产1-10吨)