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1、糖化装置:用于将淀粉分解成可以被酵母吸收的单糖,这一步是啤酒生产中不可缺少的重要步骤。
2、煮沸装置:用于将原料加入水中并在特定条件下煮沸,以便将所有...下面是生产啤酒的主要设备有哪些,精酿啤酒的设备有哪些的详细诠释
1、糖化装置:用于将淀粉分解成可以被酵母吸收的单糖,这一步是啤酒生产中不可缺少的重要步骤。
2、煮沸装置:用于将原料加入水中并在特定条件下煮沸,以便将所有原料都溶解在水中,以形成浓缩液。
3、酵母投放装置:用于将酵母投放到糖化好的汁液中,使汁液开始发酵。
4、冷却装置:用于快速冷却发酵的汁液,以便能够更快地得到清澈的啤酒。
5、过滤装置:用于将发酵好的汁液进行过滤,以剔除酵母和其他杂质。
6、灭菌装置:用于对已经过滤好的啤酒进行灭菌,以保证啤酒的质量。
7、装瓶/灌装装置:用于将啤酒装入瓶子或者其他容器中,方便销售。
8、标签装置:用于将啤酒上的标签,如品牌logo、生产日期等信息,装贴在啤酒上,以便消费者能够识别出啤酒的品牌。
9、包装装置:用于将啤酒装入纸箱或者其他容器中,以便运输和储存。
10、自动控制系统:用于控制和监控整个生产过程,以保证生产质量。 总之,生产啤酒所需要的设备相当复杂,需要具备一定的技术和经验才能够正确使用这些设备,以便生产出优质的啤酒。
1、糖化装置:用于将糖溶解在水中并加入酵母以制作啤酒。它可以是一个单独的装置,也可以是整个酿造系统的一部分。
2、麦芽浸泡器:用于将麦芽浸泡在水中,以释放出啤酒所需要的食物原料。这些食物原料包括淀粉、糖分和营养成分。
3、煮沸器:用于将麦芽和水混合物加热,使麦芽释放出淀粉和其他营养成分。
4、冷却器:用于将煮沸的混合物冷却,以便酵母能够开始发酵。
5、发酵罐:用于将发酵的混合物存储起来,直到其味道变得理想为止。
6、啤酒滤池:用于将啤酒过滤以分离出不需要的颗粒和其他杂质。
7、填充机:用于将啤酒填充到瓶子、罐子或者其他容器中。
8、标签机:用于将标签贴在啤酒容器上,以表明其保质期和品牌。
9、包装机:用于将啤酒容器封装在盒子中,以便运输和存储。
10、灭菌机:用于对啤酒容器进行灭菌,以防止细菌生长。
11、洗瓶机:用于将啤酒容器清洗干净,以免影响啤酒的味道和品质。
12、压力机:用于将啤酒压入容器中,以便更好地保存和运输。 13、温度控制器:用于控制啤酒的温度,以确保其品质和口感。
14、检测仪:用于检测啤酒的口感、酒精度、酸度和其他性质,以确保其质量。
15、活性炭过滤器:用于将啤酒过滤,以去除其中的微生物和其他杂质。
16、酒精测试仪:用于测量啤酒的酒精度,以确保其质量。
17、果汁混合器:用于将果汁混合到啤酒中,以制作果味啤酒。
18、预置器:用于将啤酒放入容器中,以便更好地运输和储存。
19、添加剂投放器:用于将添加剂投放到啤酒中,以调整其味道或色泽。
20、气体添加器:用于将气体添加到啤酒中,以改善其口感和品质。 以上就是精酿啤酒所需要的设备,如果您需要更多信息,请随时联系我们。
除了提供啤酒设备,史密力维公司还会提供相关的各项服务和交钥匙工程,如安装调试和售后服务,酒种的酿造配方及工艺,酿酒师的培训服务等等。