供应商用小型豆沙炒锅 凉粉制作炒锅 电加热夹层锅炒制酱料操作：

1.将物料加入锅中。

2.搅拌。

3.开启进汽阀门，向夹层内通蒸汽(蒸汽压力≤0.10Mpa)同时打开疏水阀，关闭旁通阀，加热至规定时间。

4.待物料达到要求时，关闭进汽阀门，停止搅拌。

5.手握手柄，使反应锅慢慢倾斜将液体从锅内倒出。

6液体流完后，用纯化水对可倾式反应锅清洗。

7.注意压力表压力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加热要求。

8.检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。

9.定期对油密封阀检查，防止漏油

供应商用小型豆沙炒锅 凉粉制作炒锅 电加热夹层锅炒制酱料卤制好的肉制品味道鲜香，油而不腻，老少皆宜，是餐桌上的美食，可是卤制的过程却是特别麻烦，温度的控制，时间的控制，时间还好控制，有表能看到，可是温度怎么控制呢，总不能找个温度计放到锅内吧，传统烧柴和烧煤的铁锅在温度的控制上尤其麻烦，全凭师傅的手感，这个没有几年的经验是不行的，电加热的夹层锅解决了您的这些麻烦。

供应商用小型豆沙炒锅 凉粉制作炒锅 电加热夹层锅炒制酱料电加热夹层锅设备功能：

1电加热夹层锅300L采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。

2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确。

4采用漏电保护开关，操作安全。

5采用变频调速减速机，转速0-30转（可调）。

6具有多种规格型号，可供客户选择

供应商用小型豆沙炒锅 凉粉制作炒锅 电加热夹层锅炒制酱料电加热夹层锅设备配置：

1、 内 胆为：3mm，外包装为：4mm，材质为304不锈钢材质。

2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。

3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

5、 采用漏电保护开关，操作安全。

6、 独立的配电箱装置。