供应瓶装辣椒酱微波杀菌机 玻璃瓶装辣椒酱灭菌设备产量

一、微波辣椒酱杀菌设备主要特点是：

1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。

2、杀菌不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。

3、微波辣椒酱杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。

4、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

二、微波杀菌的特点：

微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋*白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。

微波杀菌可很好地保持营养成份和传统风味，微波能穿透物料内部，频率2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过热效应和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌相比，能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的杀菌效果。实践证明，一般在70℃就可杀死大肠杆菌，在70—80℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显*著的效果。

三、调味料微波设备也可适用于：（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）和对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）等的加热、灭菌干燥。

四、设备型号参数：

1、型号：RC-60KWHM

2、电源输入：三相380±10%50HZ;

3、输出微波功率：60KW（功率可调）

4、微波频率：2450MHz±50MHz

5、传输带宽度：800mm，材料：特氟龙

6、传输速度：0.5～10米/分（变频无*调速）

7、工作环境：-5—60℃、相对湿度≤80%

8、实时温度显示,物料温度可控范围：40-120℃

9、脱水效率：60公斤/小时

10、杀菌效率：800公斤/小时

11、整机不锈钢制造

12、设备（长×宽×高）:13600×1365×1700mm

微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

符合GB5226电气安全标准

注：设备大小可根据产量、厂房的大小定做，我公司提供样机做工艺试验，欢迎来电咨询和来我司考察、洽谈

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