哈尔滨面包糕点烘焙车间设计 长春面包糕点净化车间规划 沈阳糕点烘焙无尘车间装修
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产品价格:(人民币)
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    商品详情

      正一净化专注食品厂房空气净化解决方案,整体厂房装修规划-生产车间平面设计、装修方案设计、整体装修施工。

      100-30万级无尘车间工程装修方案设计施工、食品SC食品洁净厂房装修方案规划、GMP净化厂房装修施工、十万级净化食品无尘车间设计装修施工、万级净化食品净化车间规划、食品无尘车间工程装修方案设计、食品净化车间装修报价、食品烘焙车间净化工程设计、沙琪玛净化车间装修规划设计 、蛋卷净化车间工程、月饼烘焙无菌净化车间方案设计、 面包糕点洁净车间装修规划、 饼干烘焙洁净厂房方案设计、蛋糕洁净车间装修、 牛奶无菌灌装车间装修、糖果洁净车间工程方案规划、 压片糖果净化厂房工程、 固体饮料无菌车间工程设计方案、饮料无菌车间装修设计、休闲食品厂房净化装修、 肉制品厂房净化工程规划建设、sc速冻米面加工车间净化工程装修、包子洁净车间装修方案设计施工 商用中央厨房装修工程


        烘培(食品)无尘车间净化系统工作原理

        空气初效空气处理空调中效空气处理风机送风净化管道送风口洁净室带走尘埃粒子(灰尘、细菌等)回风夹道处理过的气流新风 气流初效空气处理。重复以上过程,即可达到净化目的。

        烘培(食品)无尘车间洁净度要求

        根据《食品生产许可通则》规范,建议食品烘培车间洁净度达到10万级(30万级对目前食品保质期越来越短的趋势已经不够用了),个别区域可根据要求调整即可。

        10万级无尘车间的洁净标准

        1、尘粒允许数(每立方米)

        2、大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个,大或等于5微米的粒子数不得超过20000个。

        3、微生物允许数。

        4、浮游菌数不得超过500个每立方米。

        5、沉隆菌数不得超过10个每培养皿。

        6、压差:相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa,洁净室与非洁净室之间要≥10Pa

        7、温湿度要求:十万级洁净室对温度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%

        8、配电:洁净室()的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx

        烘培(食品)无尘车间建筑平面布置

        建筑平面设置应该属建筑专业范畴,但由于食品净化车间要求人、物分流,并要保持各洁净操作间的静压梯度,因此,该工程中建筑平面要求具备以下几点:

        1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。

        2、实验室的人流经过更衣室更衣换鞋清洗间洗手缓冲间风淋室各操作室。

        3、食品空气净化车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。

        烘培(食品)洁净车间结构系统

        根据《洁净厂房设计规范》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工,并且不能在车间中存在死角。采用洁净厂房施工专用彩板,为提高净化间的使用寿命,并达到美观大方的效果,所有铝型材进行电泳处理。

        烘培(食品)净化车间地面系统

        地面采用环氧树脂,表面密实,无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽,可承受中等以下载荷。在满足使用的基础上,可以起到装饰的作用,耐磨、耐洗刷、防尘、防滑,颜色和光泽均匀一致。


        烘培(食品)无尘车间照明系统

        洁净区应采用吸顶式净化灯具,非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制。室内照明均采用密闭照明灯组。插座盘均采用嵌入式。室内无明线敷设。

        1、食品工业对人员、物料的流动有明确的规定,不可交叉流动,物料流动需设置专用的物料传递口或传递门。人员流动需走专用的人员通道。

        2、按照生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别,具体级别及要求。

        烘焙(食品)净化车间应配置的净化设备

        空气过滤器、风淋室、超净工作台、洁净层流罩、过滤送风口、空气自净器、臭氧发生装置、洁净门窗、除湿机、通风柜等净化产品。

        烘培(食品)无尘车间装修材料的选泽

        1、洁净厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的彩钢板;

        2、地面可采用环氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型;

        3、送回风管道用热渡锌板制成,并用防火保温棉保温

        4、送风口宜用不锈钢框架,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁工业洁净室:按照美国联邦标准,洁净室意味着:“房间里空气的尘埃粒子数以及必要时其温度,湿度、压力都可以被控制净化房的主要目的是控制灰尘。

        

      广州市正一净化科技有限公司:

      承接:100-30万级净化工程装修、GMP净化工程、化妆品厂净化工程、SC食品厂净化工程、电子恒温恒湿洁净厂房工程、行业无尘车间设计装修、商用厨房装修工程、医疗器械净化车间工程、实验室净化工程;

      设备系列:风淋室、货淋室、过滤器、传递窗、送风口、洁净工作台、自净器、层流罩、FFU过滤单元

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