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1.工艺设计方案应根据建设规模、使用功能、粮食接收、发放条件等具体 情况，经技术经济比较后确定。

    2.工艺设计内容应包括：输送工艺流程、设备选用、机械通风、熏蒸 等。

    3.应根据粮食品质、种类、储存时间及气候等条件选择合理的通风、熏蒸 和熏蒸剂。储粮时间超过6个月的平房仓内应设机械通风、熏蒸。

36. 为何要储存糙米？

    4.粮食进出仓作业宜采取防尘措施，作业。

    5.选用的设备应具有安全可靠、低耗、破碎率低、操作方便等性能， 符合环保、卫生要求。

    6.散装仓宜选用式设备，应根据仓容量、接卸设施的作业时间等条件 确定设备的生产能力。输送工艺应下列要求：

14以下

我国南方基层粮库总结出一套在仓房密闭基础上，再进行粮面压盖的经济、实用的隔热做法，其效果很好。粮面压盖的做法有：    1）作业线应连贯，每组设备生产能力应匹配。

    2）粮食进出仓作业应设置输送、取样、计量、清理等设备。需包装发放时应配 置打包设备。

    3）粮食入仓作业中应粮食的自动分级。

    4）挡粮板应设置出粮孔，出粮孔位置应与之衔接设备的进料要求。

    7.包装仓输送工艺应根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺 流程。应根据进出仓作业要求、时间、包装袋尺寸等条件确定设备数量。包装仓输 送工艺设备可按下列要求选配：

⑵胚部大。玉米胚部较大，约占全粒的1/3左右，组织结构疏松，又含有较多的蛋白质、可溶性糖和脂肪，适合霉菌生长和繁殖。胚部带菌量多，吸湿性强，容易招致虫霉侵蚀，引起霉变。玉米在储藏中如容易吸湿、生霉、发酸、变苦等变化都与胚部大有关，这是玉米较其他原粮难储藏的主要原因。

    1）进出仓可配置式包粮胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等设 备。

    2）码头中转库宜设起重机配合作业。起重机作业能力应与运输设备能力匹配。

    3）粮食加工厂成品包装仓应根据打包车间位置合理设置固定设备，设备作业能 力应与打包车间设备的生产能力匹配。
油料保管有以下两个共同特性：√通风的选择：一般分三种情况：①对粮的处理，只要粮温与气温的温差基本符合要求（一般在７℃以上），可随时通风；②对过夏后粮温偏高或早秋收储原始粮温较高的粮食，可采用2～3次间歇通风。10月中下旬，将粮温降到接近气温25℃左右，11月～12月间，粮温降到接近气温15℃左右，然后选择寒冷天气将粮温降到5℃以下；③对中晚秋新收的粮食，可选择一次性将粮温降到5℃以下。