不锈钢最适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域，如：食品加工、餐饮、酿造和化工，这不仅是因为它便于每天清洗，有时还要使用化学清洗剂，而且还因为它不易滋生细菌。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。                                           奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记。

②铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。

③铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢 是以410、420以及440C为标记。

④双相（奥氏体－铁素体），不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用专利名称或商标命名。

4）．标准的分类和分级

4-1分级分类：

①国家标准GB ②行业标准YB ③地方标准 ④企业标准Q/CB

4-2 分类：

①产品标准 ②包装标准 ③方法标准 ④基础标准

4-3 标准水平（分三级）：

Y级：国际先进水平 I级：国际一般水平 H级：国内先进水平钼对奥氏体不锈钢的氧化作用不显著，因此当铬镍奥氏体不锈钢保持单一的奥氏体组织且无金属间析出时，钼的加入对其室温力学性能影响不大，但是，随着钼含量的增加，钢的高温强度提高，比如持久，蠕变等性能均获较大改善，因此含钼不锈钢也常在高温下应用，然而，钼的加入使钢的高温变形抗力增大，加之钢中常常存在少量δ铁素体因而含钼不锈钢的热衷加工性比不含钼钢为差，而且钼含量越高，热加工性能越坏，另外，含钼奥氏体不锈钢中容易发生κ（σ）相沉淀，这将显著恶化钢的塑性和韧性，因此在含钼奥氏体不锈钢的生产，设备制造和应用过程中，要注意防止钢中金属间相的形成，虽然钼作用为合金元素对奥氏体不锈钢耐还原性介质，面点腐蚀及缝隙腐蚀的原因尚不完全清楚，但大量实验已指出，钼的耐蚀作用仅相当钢中含有较高量的铬时才有效，钼主要是强化钢中铬的耐蚀作用，与此同时，钼形成酸盐后的缓蚀作用也已为实验所证实，在耐高浓氯化物溶液的应力腐蚀方面，虽然钼作为合金元素对奥氏体不锈钢耐还原性介质，耐点腐蚀及缝隙腐蚀的原因尚不完全清楚，但大量实验已指出，钼的作用仅当钢中含有较高量的铬时才有效，钼主要是强化钢中铬的耐蚀作用，与此同时，钼形成钼酸盐后的缓冲作用也已为实验所证实，在耐高浓氯化物沉沦的应力腐蚀方面，虽然一此实验指同。3#以下的钼对奥氏体不锈钢的耐应力腐蚀性能有害，但是由于常见铬镍奥氏体不锈钢多在含有微量氯化物及饱和氧的水介质中使用，其应力腐蚀又以点腐蚀为起源，因此含钼的铬镍钼奥氏体不锈钢由于耐点腐蚀性能较高，所以在实际应用中常常比不含钼钢具有更好的耐氯化物应力腐蚀性能。                                                      不锈钢产品理论重量计算

不锈钢钢板/钢带参考公式：不锈钢板重量(kg)=长(m)*宽(m)*厚(mm)*密度ρ(g/cm3)。

不锈钢圆棒/钢丝参考公式：不锈钢圆棒重量(kg)=(直径(mm)/2)*(直径(mm)/2)*π*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000。

不锈钢圆管参考公式：不锈钢圆管重量(kg)=((外径(mm)/2)*(外径(mm)/2)-(内径(mm)/2)*(内径(mm)/2))*π*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000 ；**壁厚(mm)=(外径(mm)-内径(mm))/2。

不锈钢方管参考公式：不锈钢方管重量(kg)=(截面长度(mm)*2-截面宽度(mm)*2-壁厚(mm)*4)*壁厚(mm)*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000。

不锈钢等边角钢参考公式：不锈钢等边角钢重量(kg)=(截面边长(mm)*2-边厚(mm)*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000；**[1]依据等边角钢国家标准GB/T706-2008，角钢实际重量计算公式较为复杂。因GB/T706-2008中注明角钢截面中的边端内圆弧半径(r1)与内圆弧半径(r)不作为交货条件，结合生产流通中的角钢实际交货状态，给出此参考公式；[2]根据GB/T706-2008中给出的等边角钢截面面积计算公式：S=d*(2*b-d)+0.215*(r2-2r12)，精确的不锈钢等边角钢理论重量(kg)=截面面积S(mm2)*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000。

不锈钢不等边角钢参考公式：不锈钢等边角钢重量(kg)=(截面边长1(mm)+截面边长2(mm)-边厚(mm))*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000；**[1]依据不等边角钢国家标准GB/T706-2008，角钢实际重量计算公式较为复杂。因GB/T706-2008中注明角钢截面中的边端内圆弧半径(r1)与内圆弧半径(r)不作为交货条件，结合生产流通中的角钢实际交货状态，给出此参考公式；[2]根据GB/T706-2008中给出的不等边角钢截面面积计算公式：S=d*(B+b-d)+0.215*(r2-2r12)，精确的不锈钢不等边角钢理论重量(kg)=截面面积S(mm2)*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000。不锈钢槽钢参考公式：不锈钢槽钢重量(kg)=(截面高度(mm)*截面腰厚度(mm)+(截面腿宽度(mm)-截面腰厚度(mm))*截面平均腿厚度(mm)*2)*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000；[1]依据槽钢国家标准GB/T706-2008，槽钢实际重量计算公式较为复杂。因GB/T706-2008中注明槽钢截面中的边端内圆弧半径(r1)与内圆弧半径(r)不作为交货条件，结合生产流通中的槽钢实际交货状态，给出此参考公式；[2]根据GB/T706-2008中给出的槽钢截面面积计算公式：S=h*d+2*t*(b-d)+0.349(r2-r12)，精确的不锈钢槽钢理论重量(kg)=截面面积S(mm2)*长(m)*密度ρ(g/cm3)/1000。