谷物抛光机是根据螺旋轴的旋转使物料在流态化地过程中使物料相互置换运动与固定在螺旋轴上的棉布互相摩擦，使物料达到理想的抛光效果。

谷物抛光机广泛用于种子加工和农副产品处理行业，对豆类、小麦、谷物、绿豆、棉籽、大豆、瓜子、蚕豆、蓖麻籽、花生果、花生米、黄豆、麻子、南瓜子、红小豆、油菜籽、亚麻籽、玉米、大米、稻米、高粱、大麦、黑麦、青稞、小豆等农作物具有良好的抛光效果，特别对清选过的豆类谷物效果更好。用粮食抛光机加工过的产品光亮剔透，光洁度好，使物料的品质得到进一步的提高。