油泼辣子行星炒锅，电加热行星炒锅，搅拌炒锅设备现在应用最为广泛的行星炒锅我们生产厂家是最优发言权的，现在客户大部分还是购买电磁行星炒锅的比较多，因为电磁行星炒锅能够节能达到28%-30%，而且关火之后里吗就不会有热量。因为有着各种优势所以受到广大食品厂家的欢迎。那就有人问了，是不是无论我们是做什么食品的厂家都可以用这款油泼辣子行星炒锅。这样的想法是不对的。这也是分不同种情况的。电加热行星炒锅应用广泛，但是价格也是炒锅中贵的，有锅炉的厂家如果你做的是粥类的食品，因为熬粥的技术要求比较低，我们建议客户用蒸汽加热的；如果你是用来炒制酱料等产品，其中这种酱料是需要带着香味的，我们就建议客户使用电加热的或者是燃气加热的，因为只有温度到170-180度的时候才有香味，而蒸汽加热的温度只能到130度左右。所以购买一台适合你的搅拌炒锅设备还是选择一个专业的厂家购买，重诺机械就是您不错的选择。

油泼辣子行星炒锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、酱料（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等）等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。

电加热行星炒锅可以用于炒制，如果是粘稠度比较高的产品，建议客户使用行星搅拌夹层锅，有自动控制系统，可以自动出料，可以0-95度任意调节。电加热行星炒锅是普通夹层锅的升级版，无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

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