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和面机清洗保养：1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
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接通电源。
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

按照机器维护要求定期加油,B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等,整机外形美观,安全性高,符合卫生要求。
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3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

整机外形美观,搅拌均匀,本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,进行试运转。
4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

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5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

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6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

取面时必须断电,启动电机后,头发须盘到工作帽内。
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和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。