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七水硫酸锌（ZnSO4 7H2O),又名皓矾、锌矾，是一种无色针状或粉状结晶，密度1.957g/cm3，易溶于水，微深于乙醇和甘油，在干澡空气中逐渐风化。39摄氏度时ZnSO4.7H2O失去一个结晶水，转变为ZnSO4 6H2O,70摄氏度时再失去结晶水转变为ZnSO4.H2O,280摄氏度时失去全部结晶水成为无水物。加热到767摄氏度时则分解为氧化锌和三氧化硫。

七水硫酸锌主要是制造锌钡白、锌盐的原料，印染业的媒染剂，木材、皮革的保存剂，防止果树病虫的杀虫剂，医药的催吐剂，骨胶澄清、保存剂，也是生产化纤的重要辅助原料。另外，还用在电镀、电解和造纸工业中。七水硫酸锌主要用于制造锌钡粉和其他锌盐的原料，也是粘胶纤维和尼纶纤维的重要辅助材料，还用作印染剂、木材与皮革剂、骨胶澄清及保护剂、医药催吐剂和杀真菌剂。还用于电镀、浮选矿、防止果树苗病害及循环冷却水处理等。

硫酸锌又名锌肥，颗粒锌，大粒锌肥等，根据不同客户及地区主要用于饲料添加剂，农用肥料和工业用途。

农作物缺锌是一种最普遍的微量元素缺乏症。作物缺锌的共同特点是：叶片失绿，节间缩短，簇生、小叶，植株矮小，生长受到限制，造成“僵苗”、“花白苗”、“小果”等生理性病害，籽实空瘪率高，产量低。锌肥的施用，能促进作物生长发育，提高结实率，增强作物的抗寒、抗病能力，提高产量10%至30%，显著改善农品品质。

一、作物缺锌典型症状

玉米：叶片失绿，并有褐斑，形成“花白苗”，果穗缺粒秃尖。

小麦：叶脉两侧出现白绿条斑或条带，节间短，抽穗扬花迟，不整齐。严重缺锌时不能抽穗，穗小粒轻。

果树：“黄斑叶病”：新梢的上、中部叶片叶脉保持绿色，叶脉间为黄色。“小叶病”：新叶变小，顶部出现莲座状簇生。“小果病”：果小皮厚，果肉木质化，渣多汁少。

蔬菜：中上层叶片失绿、变黄、嫩叶小，常称“小叶病”。植株矮小，节间缩短，簇生，果小皮厚，产量低、品质差。

硫酸锌颗粒的正确使用方法

1、水稻田土壤：每亩颗粒锌肥用量为1——1.5千克，可用秧田作苗床肥，结合整地作耙面肥，将颗粒锌肥与颗粒状肥料、细土混匀后撒施。

2、旱地土壤：每亩颗粒锌肥用量1——1.5千克，播种整地前将颗粒锌肥与复（混）合肥或细土拌匀后撒施，条施或穴施。

3、果树施用：每棵果树颗粒锌肥用量为50——100克，根据树冠大小定量，也可与复合肥、有机肥一起施用，作为春肥、壮果肥、还阳肥施用，顺树冠沿滴水线开沟施入后覆土。