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商品详情
炒火锅料设备，搅拌炒锅设备，燃气搅拌炒锅这个春节你是不是也看过舌尖上的中国，其中章丘铁锅的印象是不是特别深刻，节目播出去后大大提升了章丘铁锅的知名度，据说某宝上面带动的章丘铁锅的销售量也是蹭蹭的！简直供不应求！现在我给你推荐媲美章丘铁锅的一款设备，行星搅拌炒锅，这款设备实用性特别强，可以说是夹层锅界的翘楚！它不仅拥有夹层锅的各种功能，而且还有自己独特的性能特点，这款行星炒锅可用于在食堂里面炒菜、煮粥、熬汤，还利用于食品厂中化糖、化胶、熬糖稀等，更可以炒馅料，例如莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等、什么糕点啊，蜜饯啊都可以用，更何况是酱料如：豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、香菇酱等更是不成问题，在各种食品行业中特别方便，简直可以统称为神器，只要您来咨询我，你也可以拥有这样一款功能强大的燃气搅拌炒锅。
炒火锅料设备，搅拌炒锅设备，燃气搅拌炒锅产品结构特点：
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
6、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
炒火锅料设备，搅拌炒锅设备，燃气搅拌炒锅搅拌方式：
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器 全自动电磁炒锅售后好，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点 全自动电磁炒锅生产厂家，是性能优良的搅拌机。炒火锅料设备是不用厂家做宣传的，客户传客户依旧能做的好，老客户是非常重要的，因为客户用设备用的好第二次肯定还要用您设备的，所以说我们生产出的每一台设备都能够保证质量的，质量好才是硬道理，话说设备好也不是吹的，用了才知道呢，如果担心厂家的质量的问题的话可以亲自到厂家这边来考察的，诸城这边也挺多做设备的，都多家比较比较，您自然就比较出来了，搅拌炒锅设备价格有实惠而且质量还过硬呢。
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