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商品详情
餐厅厨房设备_餐厅厨房设备厂家_餐厅厨房设备批发_餐厅厨房设备价格，咨询长沙艾默柯，长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研发、生产、销售、服务四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备的节能商用厨房设备一站式服务型企业。
艾默柯自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。
厨房是饭店中非常核心的一个部分，所以饭店厨房在打造的时候一定要非常的用心。饭店厨房设备在厨房中占据的位置那也就特别重要了，所以想要开饭店的朋友就要对这样饭店厨房中的设备要有一个概念。今天我们就来了解一下关于饭店厨房设备清单以及价格方面的知识，了解到知道想必打造一个饭店厨房就要容易多了吧。
长沙艾默柯节能科技有限公司
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一、厨房设备一般分为：
1、储藏设备
其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
2、洗涤设备
包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等（力波装饰;力波装修;西安装修设计;西安酒店装修;西安餐饮设计），洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、调理设备
主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
4、烹调设备
主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
厨房设备的选购原则有以下几点：
1、卫生的原则
厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
2、防火的原则
厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原则
厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列（西安别墅装修;西安装饰公司;西安专业装修公司;西安火锅店装修），对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
4、美观的原则
厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
二、施工工艺流程
墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。
（二）施工要领
1、厨房设备安装前的检验。
2、吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。
3、底柜安装应先调整水平旋钮，保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上，两柜连接使用木4、螺丝钉，后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。
5、安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用6、各类胶粘剂连接接口部分。
7、安装不锈钢水槽时，保证水槽与台面连接缝隙均匀，不渗水。
8、安装水龙头，要求安装牢固，上水连接不能出现渗水现象。
9、抽油烟机的安装，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合，应达到协调统一。
10、安装灶台，不得出现漏气现象，安装后用肥皂沫检验是否安装完好
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