高温高压鸭蛋杀菌锅，咸鸭蛋出油杀菌锅北海的鸭蛋听说很美味，怎么才能让更多好美食的人吃到呢？那么应该是需要达到一定的保质期，需要包装，需要运输，那么就要选择北海咸鸭蛋专用的高温高压鸭蛋杀菌锅；根据你的产量销售人员会给你推荐或大或小的杀菌锅

烤鸭蛋和咸鸭蛋的做法主要是客户腌制和蒸煮的过程。腌制主要分为水腌和泥腌两种，咸鸭蛋和烤鸭蛋的腌制方法相同，腌制时间一般夏天是25天，冬天大约30-35天。腌制完成之后就是需要蒸煮了，怎样快速有效率的完成这一过程呢？鸭蛋怎么增大出油量呢？这就需要用到专业的压力容器-高温高压杀菌锅来实现了。高温高压鸭蛋杀菌锅通过高温，高压来给鸭蛋进行蒸煮，不仅减少了鸭蛋的熟制时间，而且还能增加了鸭蛋的出油量。出油量大的鸭蛋在销售过程中比较受欢迎，所以说购买一台高温杀菌锅是很有必要的。

高温高压鸭蛋杀菌锅，咸鸭蛋出油杀菌锅可以做全自动，电脑全自动杀菌锅采用国际最先进的技术及最先进西门子控制系统，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在±0.3度 ，节省人工。全自动的咸鸭蛋出油杀菌锅具有曲线升温的功能，曲线升温就是在升温过程中，比如升温到70度的时候保持一段时间，升温到80度的时候保持一段时间，如此反复升温到121度，增加热量的穿透性，产品口感会更好。

高温高压鸭蛋杀菌锅是属于压力容器，是需要我们公司派人上门安装调试，在售后人员上门调试之前，客户需要准备好三相电、空压机、储气罐（选配）、冷水池（不低于上罐容积的2倍）、锅炉、锅炉输出管道用的截止阀、过滤阀，冷水池的截止阀、过滤阀等这些东西，我们售后的流程一般就是设备到客户场地，准备好需要用到的东西，我们公司的售后人员在24-48小时之内到客户地，一般安装调试1天就完成，再有一天时间会教会客户怎么使用和保养等问题。