当今社会，人们工作的节奏已经可以和时代发展的速度相媲美了。快的工作节奏已经让人们无法在家里吃早餐和午餐了，大多数的上班族都会选择从外面的餐馆点餐，然后直接送到办公室从而解决吃饭问题。但是如果送外卖的交通工具不方便，或者速度较慢，都会导致食物变冷变质等问题，影响口感，最终导致餐馆利益损失。在这种情况下，电动快餐车就应运而生了。 电动快餐车是靠电机动力超重载物，安全、绿色环保，其本身不排放污染大气的有害物体，只需蓄电池充电即可使用，由于发电厂大多建于远离人口密集的城市，对人类伤害较少。而且发电厂废弃可集中的排放，容易清除各种有害排放物。我国近年来不断的扩大水电、核电、风力发电的投入，相信未来几年电动车将成为最有力的交通工具和设备。 就中国快餐业发展看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模式，应为今后发展主趋势。该项目无需租用昂贵的店面，投资少风险小，进入门槛低，投资回收周期短，比较适合初次创业者。在人流密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范快餐供应市场，还能开辟就业渠道，可以说是多方共赢的项目