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小型精炼设备的详细介绍：小型精炼设备是将毛油（花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、芝麻油等食用油）通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。
使用小型精炼设备对油脂进行处理是油脂加工作坊和工厂每天都在做的事情，但是为什么要对油脂进行精炼呢？下面给大家讲一下小型精炼设备对油脂进行精炼处理的意义。
一：增加油脂储存的稳定性。小型精炼设备经过精炼处理的油脂，去除了其中的杂质，包括水分、氧化物、酸性物质、胶质、油渣等。这些杂质如果不去除，在存放的过程中就会出现氧化，水化，大大降低油脂的存放时间。
二：改善油脂的风味。以菜籽油为例，未经精炼的菜籽油，吃起来有一种很不舒服的味道，经过小型精炼设备的处理，可以去除这些影响口感的物质，提高和改善油脂的风味。
三：改善油脂的色泽。压榨出的油脂，大都会有比较重的颜色。比如花生刚压榨出的时候深红或者红褐色；菜籽油刚压榨出是灰黑色；棉籽油压榨出的时候浑浊，这样的色泽大大影响了油脂的品质。小型精炼设备的脱色处理，以及之前进行的一些列脱酸、脱胶处理，就能使油脂显得通透，改善油脂的色泽。
四：去除油脂中对人体有害的物质。这一点是关键的，棉籽油中的棉酚、花生油中的黄曲霉毒素等等各种油脂刚制取出的时候，毛油中都含有很多对人体不利的物质。而小型精炼设备对油脂进行处理之后，就能将这些有害的物质一一去除，或者控制在一个不影响健康的标准之下。
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