加热方式：电磁

方宁全自动煮面机，自动煮面炉是以电磁加热、水电分离、自动升降的一款独立完成烫、煮食物全过程的产品，它分单缸和双缸两种，单缸有4头、6头、双缸有6头、9头，每个头都可以独立控制升降时间，使用起来非常简单、方便、安全。本设备优势如下：

（1）水电分离、安全可靠；

（2）设定时间、火力，自动升降，节约人力成本；

（2）电磁加热、无明火，热效率高，节约燃料成本；

（3）煮烫标准化、流程化，保证口感品质如终一；

（4）改善操作环境及劳动强度。

（1）一键式操作、即可完成入水煮面、出水沥干全过程；

（2）时间精确到秒、5段或8段可控火力调节；

（3）自行设定烫、煮时间，一键切换；

（4）独立控制、能同时满足多种食物烫、煮的需求；

（5）产品拥有记忆功能，时间设定后可永久保存；

（6）操作简单、一人可以操作多台机子。

（1）外壳采用食品级SUS#304高档优质磨砂不锈钢板；

（2）IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更持久耐用；

（3）台湾永立全能防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命保证；

（4）机芯主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等；

（5）欧姆龙按键开关，10万次质量保证；

（6）日本进口油封，耐高温、防水安全；

（7）直线导轨、进口马达、合金升降管，保证升降系统经久耐用。

自动煮面炉适用于各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物。

（1）节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。

（2）确保每一份烫、煮食物品质：烫、煮时间自由设定，时间可精准到秒，时间到后自动升起，确保每份煮食产品口感上佳、正宗。

（3）多种选择：每套全自动升降装置都是完全独立的，可双汤双煮，能满足不同食材、不同时间的煮食要求。

（4）操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手，大厨离职、不影响正常生意。

（5）全自动升降煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准执行，确保了每家连锁店的产品品质的统一，便于企业快速复制及扩张。