锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。

动力：采用日本无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合。

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搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

使用场所：食品加工、花生糖加工、芝麻糖、莲蓉搅拌锅，为您的食品加工，节省人力成本......

1.精准控制

磁控控温，五档智能控温（加热温度可控）

2.高效

加热功率可调，搅拌转速可调；实用高粘度搅拌

3.节能

机器采用多种搅拌功能，自动贴壁刮板自动化功能，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅，避免锅炉式断续间接的加热和浪费。

4.安全

降低安全隐患机器利用电磁加热，热能都产生在锅内，锅的外围基本没有热或接近常温，对于操作人员无烫伤情况，且与锅炉一种高压容器相比，避免了高压炸裂等安全事故的发生

5.自动化

独立性强一机多能，每台机器都可以单独完成（加热、搅拌、炒制）锅体自动翻转功能。完全实现了智能化、自动化操作

6.低碳环保

打破传统用锅炉以明火，先加热导热油或开水（蒸汽），再加入夹层锅的方式，而采用最先进的磁场感应涡流加热原理直接加热（避免了用燃油、用柴等环保滋扰问题）