哪里有鲐鲅鱼烘干机？用冷风来烘品相和风味会不会好些？

鲐鲅鱼的其他中文名：青占鱼，鲭，青花鱼，白腹鲭，日本鲭，俗名花辉、青辉、青花，是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。经济型食用鱼。鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗，身上有青绿色的花纹，而鲅鱼则细长，身上青黑色，有不多黑色斑点。分布于印度太平洋区，包括南非、俄罗斯远东地区、中国、朝鲜半岛、台湾、日本、香港、菲律宾、帕劳、阿拉斯加、加拿大、美国、墨西哥、尼加拉瓜、加拉巴哥群岛、洪都拉斯、萨尔瓦多、厄瓜多尔、哥伦比亚、哥斯达黎加、秘鲁、巴拿马、智利、阿根廷海域。鲐鲅鱼是经济鱼类，在日本已有人工养殖，可制成罐头、盐烧、烟熏等方式食用。本文简要介绍鲐鲅鱼烘干机的使用。

先进的鲐鲅鱼烘干机大多使用空气源热泵为热泵制热，再结合聚氨脂板房为烘干房，集成温度和湿度传感控制技术，精确控制烘干房内的温度和湿度，保证每一批次的产品具有良好的烘干品相和干燥度。技术小贴士：高温热泵中干球温度是指普通空气中的温度。湿球温度是指同等焓值空气状态下，空气中水蒸汽达到饱和时的空气温度，湿球温度主要反映出空气的含湿量。干湿球温度的控制是鲐鲅鱼烘干机的一个重要环节，PLC智能控制能将烘干机温度控制在0.1℃范围内，干球温度的控制主要体现在热源方面，热源需要不断提供烤房除湿所需要的热量和烤房热损失热量，给烤房提供足够的温度。而湿球温度主要采用换新风排湿方式，利用烤房内循环风机形成的负压，控制新风门开度，控制进入烤房内新风量的大小，从而控制室内湿球温度。相比传统的使用烧煤的土炉，其温度可控性好，也没有土炉燃烧过程中所造成的粉尘污染。海鲜干货及鱼干烘干机是在空气能热泵的技术基础上研发生产的，只需要消耗少量的电就能从空气能吸取大量的热能使烘干房迅速升温，配合二次废热回收除湿装置达到物料干燥的目的，同比传统的烘干设备节能百分之六十以上。烘干设备在常压常温下运行，烘干过程没有任何污染物排放，不会对产品和环境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干设备。冷风(常温)干燥系统是利用低露点脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分，达到饱和状态的空气经过高效除湿机组进行除湿。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境，低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥，同时形成风味的一种特殊的加工方法。因为采用低温干燥的方法即可避免高温度促进脂肪氧化程度，成功解决富含脂肪类鱼体(例如鳗鱼、带鱼、黄花鱼、鲑鱼、鲟鱼、鳕鱼、罗非鱼、鲫鱼、鲍鱼、青鱼、马鲛鱼、马哈鱼、秋刀鱼、翘嘴鲌、白鱼干等)在加工过程中防止其腐几氧化的有效方法之一，冷风干燥机的风干温度一般为（5-30℃）许多鱼的风干温度采取15℃恒温干燥，低温风干对鱼的破坏程度比较小，且对肉质组织组构破坏较小，所以冷风风干的鱼肉持比较细腻，风味不受影响。以黄花鱼和鳗鱼为例，低温风干烘干冷风干燥的大黄鱼不仅能保持大黄鱼原有的品质，龙其可以减少数脂肪氧化带来的劣变，还可以抑制鲜鱼因自身消化面引起的肉质软化和风味降低，从而保持鲜度，延长产品的贮存期。同时空气能烘干的能效比高达3.5以上，10KW可达35KW的热量输出，而传统的纯电热性的热风系统，10KW的系统大概只有9kw的热量输出，故而其节电能效表现非常出色。

现在用的比较多的鲐鲅鱼烘干机，使用空气能技术。这种烘干机的特点是卫生环保，运行成本低。他的能效比可以达到三点五至四。通常农林牧渔行业材料的温度可以设定在60度左右，烘干长短可设，实时监测材料的干燥程度即可。为了保证物料的烘干效果，鲐鲅鱼烘干机及其烘干房的搭配。以其烘干的温度升高时间低于半小时，烘干房最高温度不低于75摄氏度为设计原则。通常3P烘干机搭配十五立方米烘干房，6p烘干机搭配25立方米烘干房，10p烘干机搭配40立方米烘干房为准则，烘干房使用聚氨酯板材以保证其良好的隔热效果。目前空气能高温鲐鲅鱼烘干机以节能高效、安全无污染等优势已开始在农业、工业、纺织业等领域应用开来，受到了业内人士和用户的良好评价。现在，热泵烘干设备已逐步取代传统锅炉，土房烘烤等方式，成为干燥行业的中流抵柱。如果直接使用砖头房子，需要在内墙贴保温板（挤塑板，石棉板或者苯板）。

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金澳源科技公司的鲐鲅鱼烘干机可选功率为3P,6P,10P等型号，可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。鲐鲅鱼烘干机，本质是一种空气能高温鲐鲅鱼烘干机。使用鲐鲅鱼烘干机进行及时排湿，对于材料的品相非常重要，排湿过慢或者不顺畅容易造成成颜色过黑。在农产品的烘制过程中，应及时注意查看品相变化，观察排湿是否顺利。以上是的详细信息，如果您对鲐鲅鱼烘干机的信息有什么疑问，也可以私信给我，欢迎更多工艺方面的讨论。 鲐鲅鱼烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

金澳源科技生产的鲐鲅鱼烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。关于机型的选择和设备安装问题。金澳源科技建议尽量选择整体机，使设备与烘干房保持紧密的结构。在烘干设备的安装过程中，要根据烘干房的具体位置以及与其他厂房的紧密结合程度来确定设备的具体安装位置。同时，尽量将设备主机安装在烘干房内，外风机安装在烘干房外，避免因天气和季节变化带来的设备保温问题，从而减少人力和付出。烘干方式多样，一般为定制型，可以做成隧道式烘干线的形式，也可做流水线烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具体根据企业不同需求来定制。

鲐鲅鱼烘干机的烘干方式多样，一般为定制型，可以做成隧道式烘干线的形式，也可做流水线烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具体根据企业不同需求来定制。该烘干机型通过在多个食品加工厂、农产品深加工、海产品加工厂、饲料加工厂、工业废渣、海产品加工、药材生产基地及海产品深加工企业的多次烘干实践和数据测试，积累了丰富的烘干经验，依据完整的理论计算和实际相结合，确保在不同材料在烘干过程中的色泽、外观、药性的精确定型。该款机型已通过客户千百次的测试和实践证明，在环保、节能、安全、智能化控制方面得到了有力的验证。热泵干燥在低温干燥中有较强的优势，因此可以将热泵与其它干燥方法相结合。在物料的初始干燥中采用热泵，充分发挥热泵在低温干燥中除湿快又节能的特点，而在物料的中后期干燥中选用其它的干燥方式，从而在物料的整个干燥过程中缩短了干燥时间，达到高效节能的目的。

鲐鲅鱼烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备，这种设备是一种能量提升装置，利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并将它传递给被加热的对象，其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的鲐鲅鱼烘干机是烘干除湿一体机，使用空气能加热烘干技术，结合冷凝除湿+智能温控系统。

鲐鲅鱼烘干机的技术参数表如下：

鲐鲅鱼烘干机与烘房的配合，宜以温升时间短，利于抽湿为设计原则。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房，6P机宜配一个25-30立方米的烘干房，10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。鲐鲅鱼烘干机是利用逆卡诺原理，吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。干燥系统由库房，热泵干燥主机，自动控制系统部分组成。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料，约10公分厚，隔热性能非常不错。 鲐鲅鱼烘干机的系统组成：1、鲐鲅鱼烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中鲐鲅鱼烘干机产生热量，热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀，而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件，使烘干质量非常有保证。

关于空气能鲐鲅鱼烘干机的结构问题总结如下，烘干机由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、室外主机部分（产生烘干热量）；
2、室内部分（向烘干物料输送热量）；
3、凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）；
4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；
5、 电器控制及配电系统。
6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。

延伸阅读：

鲐鲅鱼烘干机的核心原理：
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量，蒸发成气态制冷剂；
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩，变为高温高压的气态制冷剂；
2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂；
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压，再变为低温低压的液态制冷剂，进入蒸发器，循环最初的过程。

关于鲐鲅鱼烘干机的优点见如下：
1、鲐鲅鱼烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；
5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；
6、高温鲐鲅鱼烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
9、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
10、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
11、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

热泵烘干成套设备由主机、组合风柜、换热风道、烘房、对流风机、排湿风机、冷凝除湿系统等组成。对于特殊烘干设备还有特别装置，如烟果槟榔烘干机就会增加烟雾发生器和烟雾排放处理器，对于要求自动化生产的如全自动挂面烘干线，还要配置有自动化传送系统。以鲐鲅鱼烘干机设备为代表的节能型农业机具，相信今后会有更多的应用。据了解今年高温鲐鲅鱼烘干机已经列入国家政策补贴的范围，相信随着政策的落地，更多的农业深加工企业将受益。

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鲐鲅鱼烘干机在水果、蔬菜、肉制品、中药材等农林牧渔行业有众多的应用案例。鲐鲅鱼烘干机的湿度控制逻辑：湿度控制系统：利用湿度传感器，监测烘房内部湿度，当湿度达到所设定值（如：50%）时，排湿风机自动开启进行排湿。当湿度低于所设定值（如：30%）时，排湿风机自动关闭，停止排湿。

金澳源科技提供如下的一些成功案例客户见证供客户朋友参考。参考成功案例：

1. 甘肃陇南香菇烘干项目

2. 广东惠州龙眼烘干项目

3. 重庆石柱松木烘干项目

4. 广西河池佛手烘干项

5. 惠州龙门淮山烘干项目

6. 河北唐山香菇烘干项目

7. 广东新会陈皮烘干项目

8. 广东大埔县面条烘干项目

9. 贵州黔西南面条烘干项目

10. 广东揭阳淮山烘干项目

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简要说明：

鲐鲅鱼烘干机，事实上是一套由空气能鲐鲅鱼烘干机，高温高湿的对流风机，控制系统，烘干房等组成的专业烘干系统。空气能鲐鲅鱼烘干机吸收空气中的热量，通过压缩机做功，成高温高压的热风，通过对流风机均匀吹入烘干房，通过里面的传感器纪录温度和湿度，然后进行烘干温度和烘干时间的控制。提高干燥空气的温度就是提高水分蒸发的动力学过程，水分向表面扩散的速度随温度的升高而增快，从而加快干燥速度。随着空气温度升高，物料与空气的换水系数、物料表面含水率与对应空气状态下的平街含水率之差都得以增大，形成干燥推力。空气湿度是制约物料干燥速度的因素，随着空气湿度的减小，物料表面水分传质边界层变薄，干燥速度提高。加大空气流动逮度也可以改变水分传质边界层，同时换热边界层也会变薄，形成另一个干燥推力。鲐鲅鱼烘干机的工艺参数稍作调整，也可以用于各类农林牧渔产品的烘干处理。