哪里有石斑鱼烘干机？用冷风来烘品相和风味会不会好些？

石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼属于鮨科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。本文简要介绍使用石斑鱼干烘干机制作石斑鱼干。

金澳源科技生产的热泵型烘干机又称为空气能烘干机。海鲜干货及鱼干烘干机是在空气能热泵的技术基础上研发生产的，只需要消耗少量的电就能从空气能吸取大量的热能使烘干房迅速升温，配合二次废热回收除湿装置达到物料干燥的目的，同比传统的烘干设备节能百分之六十以上。烘干设备在常压常温下运行，烘干过程没有任何污染物排放，不会对产品和环境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干设备。冷风(常温)干燥系统是利用低露点脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分，达到饱和状态的空气经过高效除湿机组进行除湿。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境，低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥，同时形成风味的一种特殊的加工方法。因为采用低温干燥的方法即可避免高温度促进脂肪氧化程度，成功解决富含脂肪类鱼体(例如鳗鱼、带鱼、黄花鱼、鲑鱼、鲟鱼、鳕鱼、罗非鱼、鲫鱼、鲍鱼、青鱼、马鲛鱼、马哈鱼、秋刀鱼、翘嘴鲌、白鱼干等)在加工过程中防止其腐几氧化的有效方法之一，冷风干燥机的风干温度一般为（5-30℃）许多鱼的风干温度采取15℃恒温干燥，低温风干对鱼的破坏程度比较小，且对肉质组织组构破坏较小，所以冷风风干的鱼肉持比较细腻，风味不受影响。以黄花鱼和鳗鱼为例，低温风干烘干冷风干燥的大黄鱼不仅能保持大黄鱼原有的品质，龙其可以减少数脂肪氧化带来的劣变，还可以抑制鲜鱼因自身消化面引起的肉质软化和风味降低，从而保持鲜度，延长产品的贮存期。随着劳动成本的不断升高，产品质量竞争的不断加剧，技术革命，设备更新，机器人代替人工，产品质量只能控制，这将强力推动企业的优胜劣汰和产品换代与产业升级。空气能热泵作为一项高效、节能、环保新技术，在烘干领域迅速推广应用。烘干温度在80℃以下的需求下，选择热泵烘干将是企业的一个首选方向。石斑鱼干烘干机是一种高温石斑鱼干烘干机，本机通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。石斑鱼干烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，石斑鱼干烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，是一种节能环保的烘干解决方案。

延伸阅读：

石斑鱼干烘干机的核心原理：
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量，蒸发成气态制冷剂；
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩，变为高温高压的气态制冷剂；
2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂；
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压，再变为低温低压的液态制冷剂，进入蒸发器，循环最初的过程。

石斑鱼干烘干机24小时业务热线：13926924091 邓先生 咨询QQ：2890238323 咨询号：swdeng2012

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金澳源科技公司的石斑鱼干烘干机可选功率为3P,6P,10P等型号，可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。石斑鱼干烘干机可以其它干燥方式合理搭配，使综合效果更节能：可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期、节约后期运行费用。石斑鱼干烘干机，本质是一种空气能高温石斑鱼干烘干机。 石斑鱼干烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

石斑鱼干烘干机的技术特点简要说明：
1、智能控制，方便操作。苦瓜烘干全过程自动控温。无须人力值守。
2、热泵机组能效比高，节能效果显著。能效比高达4.
3、全自动烘烤工艺，一键式设计，操作简单方便。
4、烘干方式较传统烘烤工艺，时间大大缩短，生产效率得到提高，为合作社及生产商赢得市场提供了强有力的保障。
5、省，设备寿命长运用费用低。使用寿命可达15年。
石斑鱼干烘干机满足了材料批量烘干工艺，自动温控系统保证了材料干燥的品质，设备寿命长达10-15年，运用费用是传统干燥设备的1/4，采用PLC智能控制，操作及安装方便。相信这项技术有越来越多的应用。

金澳源科技生产的石斑鱼干烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。使用石斑鱼干烘干机进行及时排湿，对于材料的品相非常重要，排湿过慢或者不顺畅容易造成成颜色过黑。在农产品的烘制过程中，应及时注意查看品相变化，观察排湿是否顺利。以上是的详细信息，如果您对石斑鱼干烘干机的信息有什么疑问，也可以私信给我，欢迎更多工艺方面的讨论。 烘干方式多样，一般为定制型，可以做成隧道式烘干线的形式，也可做流水线烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具体根据企业不同需求来定制。

空气能烘干机既可以烘干石斛、灵芝、辣椒、油茶籽、牡丹籽、虫草花、香菇、鱼干、虾米、虾仁、虾皮、对虾、鳗鱼、海参、芒果干、无花果、玫瑰花、皇菊、胎菊、牡丹花、杭白菊、腊肠、竹笋、莲子、霸王花、火龙果脯、腊肉、红薯、葛根、食用菌、枸杞、天麻、三七、凉果、果脯、肉脯、米粉、挂面、面条、杂粮面条等食品材料的烘干，也可以做成流水线的形式，用在像电镀污泥、皮革污泥、表面处理污泥、工业危废污泥、制药污泥、化工污泥、农药污泥、重金属污泥（含铬污泥、含镉污泥、含铅污泥、含镍污泥、含铜污泥、含锡污泥）、采油污泥、宠物食品、宠物饲料、宠物零食、红木、饲料颗粒、生物制剂、纸筒纸轴、纸管、化纤纸管、纸板、佛香、印刷烘干、家具油漆房等工业物料的烘干加工。

石斑鱼干烘干机的方式多样，一般为定制型，可以做成隧道式烘干线的形式，也可做流水线烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具体根据企业不同需求来定制。该烘干机型通过在多个食品加工厂、农产品深加工、海产品加工厂、饲料加工厂、工业废渣、海产品加工、药材生产基地及海产品深加工企业的多次烘干实践和数据测试，积累了丰富的烘干经验，依据完整的理论计算和实际相结合，确保在不同材料在烘干过程中的色泽、外观、药性的精确定型。石斑鱼干烘干机使用冷凝除湿+余热回收技术，使水份尽快抽走，不要停留在物体表面，最大程度保持物料的颜色和品相。同时通过余热回收技术的使用，使湿热汽体中的热量能够被重新利用，不会造成除湿时热损。该款机型已通过客户千百次的测试和实践证明，在环保、节能、安全、智能化控制方面得到了有力的验证。

石斑鱼干烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备，这种设备是一种能量提升装置，利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并将它传递给被加热的对象，其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的石斑鱼干烘干机是烘干除湿一体机，使用空气能加热烘干技术，结合冷凝除湿+智能温控系统。石斑鱼干烘干机的技术参数表如下：

石斑鱼干烘干机与烘房的配合，宜以温升时间短，利于抽湿为设计原则。石斑鱼干烘干机技术用在农产品干燥上的优势。把热泵干燥技术应用于食品物料的干燥愈来愈得到人们的关注。一方面是过去对食品等热敏感性物料的干燥一般采取冷冻干燥，但干燥成本太高；另一方面是热泵干燥的干燥条件温和，干燥参数易于控制，能够得到与冷冻干燥品质相近的产品热泵干燥食品物料时其干燥温度能在-20?～60℃范同内调节，采用恰当的控制方法，热泵干燥系统可在常压下实现冷冻干燥。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房，6P机宜配一个25-30立方米的烘干房，10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料，约10公分厚，隔热性能非常不错。 石斑鱼干烘干机的系统组成：1、石斑鱼干烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中石斑鱼干烘干机产生热量，热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀，而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件，使烘干质量非常有保证。

关于石斑鱼干烘干机的优点见如下：
1、石斑鱼干烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；
5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；
6、高温石斑鱼干烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
9、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
10、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
11、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

以石斑鱼干烘干机设备为代表的节能型农业机具，相信今后会有更多的应用。据了解今年高温石斑鱼干烘干机已经列入国家政策补贴的范围，相信随着政策的落地，更多的农业深加工企业将受益。

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石斑鱼干烘干机在水果、蔬菜、肉制品、中药材等农林牧渔行业有众多的应用案例。金澳源科技提供如下的一些成功案例客户见证供客户朋友参考。热泵的定义：以消耗一部分低品位能源（机械能、电能或高温热能）为补偿，使热能从低温热源向高?温热源传递的装置。其实质是借助降低一定?量的功的品位，提供品位较低而数量更多的?能量。由于热泵能将低温热能转换为高温热能，提高能源的有效利用率，因此是回收低温余热、利用环境介质（地下水、地表水、土壤和室?外空气等）中储存的能量的重要途径。参考成功案例：

1. 甘肃陇南香菇烘干项目

2. 广东惠州龙眼烘干项目

3. 重庆石柱松木烘干项目

4. 广西河池佛手烘干项

5. 惠州龙门淮山烘干项目

6. 河北唐山香菇烘干项目

7. 广东新会陈皮烘干项目

8. 广东大埔县面条烘干项目

9. 贵州黔西南面条烘干项目

10. 广东揭阳淮山烘干项目

关于空气能石斑鱼干烘干机的结构问题总结如下，烘干机由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、室外主机部分（产生烘干热量）；
2、室内部分（向烘干物料输送热量）；
3、凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）；
4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；
5、 电器控制及配电系统。
6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。

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