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商品详情
烧鸡烤鸭高温杀菌锅肉制品是怎样进行杀菌的呢，是需要用高温杀菌锅来实现的，专为肉制品杀菌定做的设备，也可以实现豆制品，粮食，饮料，药品的杀菌。肉制品中含有较多的菌类，相对于其他的食品菌类是比较多的，特别是猪肉中的沙门氏菌更是非常顽固的，需要在121度的环境下将细菌杀死，需要用烧鸡烤鸭高温杀菌锅水浴的杀菌方式，因为水浴的杀菌比较彻底，杀菌无死角。食品不杀菌会怎样，食品不杀菌就达不到QS的标准，食品的品质是保证不了的，无法延长保质期，食品特别是在夏天就会在短时间内腐蚀坏掉，使用高温杀菌之后。（徐聪 15753696359微信同号 QQ:2595093399）
烧鸡烤鸭高温杀菌锅是利用压力提高炉内温度的，压力越高炉内温度越高，我们的高温杀菌锅的设定压力是0.35mp，设定温度是147度，实地工作的工作温度是121度，工作压力是0.2mp，烧鸡烤鸭高温杀菌锅选择高温蒸煮袋的时候也应该注意，高温杀菌的食品一般是需要121℃的温度才能杀死食品中的有害细菌，那么选择的高温蒸煮袋必须要乃高于125度才可以，要不在杀菌的过程中会把包装袋给杀坏了。
烧鸡烤鸭高温杀菌锅是属于压力容器，是需要我们公司派人上门安装调试，在售后人员上门调试之前，客户需要准备好三相电、空压机、储气罐（选配）、冷水池（不低于上罐容积的2倍）、锅炉、锅炉输出管道用的截止阀、过滤阀，冷水池的截止阀、过滤阀等这些东西，我们售后的流程一般就是设备到客户场地，准备好需要用到的东西，我们公司的售后人员在24-48小时之内到客户地，一般安装调试1天就完成，再有一天时间会教会客户怎么使用和保养等问题。
烧鸡烤鸭高温杀菌锅一般就是使用不锈钢和碳钢这两种材质，而不锈钢和碳钢也是分很多种的。而我们重诺机械有限公司使用的不锈钢都是符合国家食品安全的SUS304不锈钢材质，而不是市场有些厂家偷工省料使用201材质的；碳钢则是使用Q345R材质的，这个材质即使生锈也是锈的比较慢。其中这两种材质的使用年限也是有要求的，碳钢锅的使用年限是8年，不锈钢烧鸡烤鸭高温杀菌锅没有使用年限，只要不腐蚀，年检合格就可以。所以有一个规模的食品厂都是使用304不锈钢的。现在钢材市场一天一个样，每天的价格都是不相同的，如果想要了解最新的烧鸡烤鸭高温杀菌锅设备价格，就来电咨询我吧。
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