玉米高温杀菌锅，糯玉米高温杀菌锅，电加热卧式杀菌锅当我们每天在超市里购物的时候，经常会看见许许多多真空包装的产品，例如比较常见的豆干，烧鸡，烧鸭等，我们看到这些产品包装袋上写的保质期大约都是在12个月-18个月左右，那怎么可能会有这么长的时间，产品会不会坏掉呢。一般的客户都会对这样长时间的食品抱有怀疑的态度，这样的食品能吃吗？可以吃吗？主要是人们对食品这一行业的不了解，重诺徐聪可以给您简单介绍一下，这样的食品为了延长保质期，首先是需要用到真空包装机进行真空包装，抽净里面的空气，形成真空，然后再用糯玉米高温杀菌锅进行高温杀菌，这样食品里面没有细菌滋生需要的氧气，而且细菌在121度的高温下无法生存，这样就避免了食品变质这一块，就能够延长保质期。这一过程中，真空包装机和玉米高温杀菌锅是延长保质期必不可少的设备。

玉米高温杀菌锅的选择：
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，由于要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动糯玉米高温杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温顺控压等都由人工完成。
2、若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，由于升温顺降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

1000型玉米高温杀菌锅：

配锅炉型号：0.4t，4kg