钢材是钢锭、钢坯或钢材通过压力加工制成的一定形状、尺寸和性能的材料。大部分钢材加工都是通过压力加工，使被加工的钢（坯、锭等）产生塑性变形。根据钢材加工温度不同，可以分为冷加工和热加工两种。

1、按品质分类

普通钢：（P≤0.045，S≤0.050）；

优钢：（P、S≤0.035）；

高优钢：（P≤0.035，S≤0.030）。

2、按化学成分份分类

碳素钢：a.低碳钢（C≤0.25）；b.中碳钢（0.25≤C≤0.60）；

c.高碳钢（C≥0.60）。

低合金钢（合金元素总含量<5）；b.中合金钢（5≤合金元素总含量≤10）；c.高合金钢（合金元素总含量>10）。

3、按成形方法分类：(1) 锻钢；(2) 铸钢；(3) 热轧钢；(4)冷拉钢。

4、按金相组织分类

退火状态的：a.亚共析钢（铁素体 珠光体）；b.共析钢（光体）；c.过共析钢（光体 渗碳体）；d.莱氏体钢（光体 渗碳体）。

正火状态的：a.珠光体钢；b.贝氏体钢；c.马氏体钢；d.奥氏体钢。(3) 无相变或部分发生相变的

5、按用途分类

工程用钢：a.普通碳素结构钢；b.低合金结构钢；c.钢筋钢。

渗碳钢：a.渗氮钢；b.表面淬火用钢；c.易切结构钢；d.冷塑性成形用钢：包括冷冲压用钢、冷镦用钢。

碳素工具钢；a.合金工具钢；b.高速工具钢。

特殊性能钢：a.不锈耐酸钢；b.耐热钢：包括抗化钢、热强钢、气阀钢；c.电热合金钢；d.耐磨钢；e.低温 用钢；f.电工用钢。

桥梁用钢、船舶用钢、锅炉用钢、压力容器用钢、农机用钢等。