面包切片机说明

五种切片模式：单一、连续、步进、半刀、编程

切片速度根据切片厚度自动调节。

修块功能可关闭。在自动状态下，修块的参数自动调节，手动状态下，修块的参数可以编程决定。

切片厚度和修块厚度可独立选择并储存。

可视信号和声音信号提示进样时前进后退的极限和剩余进样距离。

可选配冷光源，放大镜或体视镜以满足半薄切片的需要，选配超低温液氮冷冻系统可进行特殊样本的半薄切片。

产品简介：

切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。

面包切片机种类

产品特点
机器外形美观，结构合理，操作方便
采用三角带传动，运作平稳，高效低噪
刀片锋利，经久耐用，面包切片厚薄均匀
接触食品零部件均采用优质不锈钢，全无污染

主要技术参数：
型号：SH31/SH36/SH44
切片厚度：SH31-12mm /SH36-10mm/ SH44-8mm
切片数量：30片、35片、43片
额定电压：220V/50Hz
电机功率：0.37kw
整机重量：80kg
外形尺寸：680*780*780mm

面包切片机样式

切片机在整个作业的流程上，相对来说还是比较简便的，主要的工作原理为：利用冷却和结晶的过程，将料盘中熔融的料和冷却的转鼓之间进行接触，这样转鼓的表面就会形成一层薄膜，然后在经过料膜和股壁之间进行相互的换热，促使料膜进行冷却和结晶，将已经结晶的料膜利用刮刀刮下来，变成了片状的产品。
　　实际转鼓的结片其实就是冷却和结晶切片机的整个过程，而转鼓在枯燥的时候，主要是通过滚动转鼓，然后利用热传导的方式，将整个附着在转鼓外壁上的液相物料，利用加热的方式进行连接到操作的设备上。
　　在结晶切片机中，干燥的物料如果从壳体中经过的话，会不断的在正反的滚动下，将耙齿进行搅拌，而物料轴则是来回的走动着，和壳体中的内壁发生不断的触摸，遇到蒸汽时会直接的进行加热处理，因为耙齿在搅拌会比较均匀，不会将棒破坏掉，可以让物料顺利的排出。