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纯粮造酒,好喝不伤身体,粮酒自酿,在家享受酿酒的乐趣和纯粮酒的醇香,是广大酒友的福音。家庭纯粮酿酒选料广泛,玉米、大米、高粱、小麦、小米、青稞、薯干等都可以酿造发酵,蒸馏白酒。纯粮酒酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头,所以现在自酿的纯粮酒倍受人们的热捧和青睐,他避免了酒精勾兑酒对人体的伤害。
家庭纯粮酿酒,要选用无虫蛀,无霉烂变质,无杂质颗粒饱满的粮食,用粉碎机粉碎至60-80目,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(保持发酵温度32-35度,避免温差过大),待发酵完毕后,将料液倒入蒸酒设备的蒸蒸锅内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。
纯粮放心酒蒸酒设备为分体式结构,由蒸筒,锅盖,导气管和套管式冷却器组成,纯不锈钢制造,干净卫生,经久耐用,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,蒸锅为双层底结构,采用燃气或电加热方式,把底锅中的水加热形成蒸汽,由蒸汽导管进入上锅内加热发酵好的酒料进行蒸酒,可以有效防止了糊锅焦锅现象。冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加了冷热交换面积,冷却效果好,出酒率高,为家庭酿制纯粮白酒的理想加工设备。
纯粮放心酒蒸酒设备型号THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW或380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方