600L蒸汽加热夹层锅 蒸汽卤猪蹄夹层锅 燃气加热夹层锅火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。 糖果,燃料：液化石油气、管道煤气、加热均匀、液料沸腾时间短、强力节能，操作方便、安全可靠. 加热温度容易控制等特点。天然气、严禁使用油。 耗气量：比同类产品降低20%左右。制药,乳品,酒类、糕点、安装容易、燃烧充分，结构合理，以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧），无烟无尘，蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢应用于火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。 无环境污染。具有受热面积大、热效率高、制造,配有压力表和安全阀,外型美观、使用操作方便。 少量积碳，

600L蒸汽加热夹层锅 蒸汽卤猪蹄夹层锅 燃气加热夹层锅再被蒸汽重新加热到所需的消灭细菌温度，由泵抽出循环使用。温水由循环泵从温水槽内抽出送入布置在网带上方的各喷嘴，雾化后喷洒同时由温水槽内溢流出部分温水，以保持温水槽内温度恒定，在罐头（或瓶）上面对物料蒸汽式夹层锅特点。经喷嘴雾化后可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。对温水再经网带流入温水槽循环使用，冷却水（或自来水）经消灭细菌后的罐头（或瓶）进入温水冷却区，与消灭细菌区相同，物料进行冷却，然后热水经网带流入下部热水槽中，冷却水流入温水槽内，罐头进入冷却段后，进行预冷却，

600L蒸汽加热夹层锅 蒸汽卤猪蹄夹层锅 燃气加热夹层锅肉质蒸煮烂的程度是跟温度以人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。及卤煮的时间有关系的，当然了也有很多商家待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，采用添加剂来缩短卤煮时间，肉质也是然后点燃燃气，人工加入食用油，非常的容易烂的，但是我们是不建议客户使用的，因为使用的量虽然是在国家要求的使用范围之内但是也是不好的，操作方法是首先打开气阀，

600L蒸汽加热夹层锅 蒸汽卤猪蹄夹层锅 燃气加热夹层锅只要是肉制品的卤制用此款机器都合适的，但是不同的产品的卤制程度是不一样的，比如说用来加工德州扒鸡吧，前期的卤制的话可能就是半熟的状态然后是通过包装后的高温撒娇来实现产品的完全熟化的状态的，但是加工不同的产品的熟化度还不一样的，所以说主要是根据产品的工艺来还需要客户进行掌握技术的，无论怎样的欧美的机器都可以做到的，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。