精酿啤酒厂设备优点；

1.密封性好：密封式设计，杜绝了空气飘尘中的有害物质和蚊虫进入发酵罐。确保水质不受污染。

2.干净卫生：无需经常清洗，水中沉淀物定期打开排污阀即可排出，每三年可用简易设备清洗一次。大大降低了清洗成本，同时避免人体病菌污染

3.科学设计：科学的水流设计，使罐底的沉淀物不会因水流翻起

4.锥形发酵罐设计，更方便回旋沉淀过滤杂质。

啤酒厂设备组成系统；  

1.发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备。罐体夹层米勒板，采用304不锈钢板加工，冷却介质：酒，精水，罐体带视镜，底部一个进出口，顶部安双作用真空安全阀、隔膜压力表，可封闭式视镜，有一备压排气兼口，内接洗球、外接备压排气管及，罐体有无菌取样阀及铂电阻，带80型鲁米视镜射灯。冷轧椭圆型上封头,美观且无清洗死角;带取样口。
  

2. 设备便于人工操作和手工清洗使其进一步发酵出的啤酒，具备了的发酵工程技术和设备制造，能够通过自控系统，可实现自动，半自动化控制，全过程控制啤酒的发酵。发酵罐清洗人孔，分顶部人孔、侧部人孔、腰部人孔。
  

3.发酵系统一般由6—12只发酵罐组成，规格从100升—5000升均有，种类多样，更可根据您的需要量身定做，其设备内胆采用国际标准的不锈钢材料焊接而成，聚氨酯高压发泡保温锥底结构，外包根据顾客需求，可用不锈钢镜面、哑光、碳钢、喷涂等形式。
  

4.啤酒标准化发酵生产技术，罐体内部镜面抛光，抛光质量标准，完全满足啤酒发酵、自动清洗、消毒系统的要求。


5.发酵罐冷却夹套，满足行业技术标准，采用弥勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式，满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。
  

6.发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级iso或pin标准管道，内外壁抛光，满足食品级卫生标准 

自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成：

1、 麦芽粉碎系统

2、 糖化、煮沸、过滤系统

3、 发酵系统

4、 温度控制系统

5、 制冷系统

6、 CIP原位自动清洗系统

自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式，操作简便，无噪音、无污染。

史密力维”牌自酿啤酒的优点
1、严格遵循《酿造法》、《啤酒纯度法规》，采用“阿托瓦发酵工艺”精心酿制而成。
2、原料上乘，使用的原料为正宗的法维格酵母、澳大利亚优质大麦，捷克啤酒花精制品。
3、全封闭式生产，不经过任何热处理，保持了啤酒的纯生鲜原始风味和全部营养物质。
4、史密力维牌鲜啤酒的品种丰富，有：黄啤啤酒、白啤啤酒、黑啤啤酒、果味啤酒、人参啤酒、枸杞啤酒等几十种品种。保持了史密力维原浆自酿啤酒纯天然的新鲜与营养物质。