阿胶是一种名贵的中药，而且药食两用，是适合细水长流，长期服用的滋补品，蜂蜜也是非常适合长期食用的营养食品，那阿胶和蜂蜜可以一起吃吗?田野牧蜂带您了解一下。

阿胶是以驴皮为主要原料，黄酒、冰糖、豆油为辅料，放入阿井之水而制成的，上好的阿胶透明带一些琥珀色，经常被大家用来养生食用，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、维生素、矿物质、酶类等多种营养物质，阿胶和蜂蜜都是滋补身体非常好的选择，两者一起食用，不会发生食物相克，蜂蜜也不会影响阿胶的药用价值，所以可以一起食用。

阿胶和蜂蜜都属于性平味甘的这类，但是阿胶属于滋补品，性滋腻，容易消化不良的人食用后可能会影响消化，所以脾胃功能不好的人食用阿胶时，可以选择和水白蜜一起食用，水白蜜中含有的活性酶可以促进胃肠蠕动，改善肠胃功能，促进阿胶的消化吸收，还可以滋养脾胃。

可以将阿胶块砸碎，碾成粉末，取6~10克放入杯中，加开水反复搅拌至完全阿胶溶化开，等放温后加入蜂蜜即可食用，阿胶可以改善血钙平衡，促进红细胞的生成，水白蜜可以清肺润燥，排毒养颜，水白蜜和阿胶一起食用，既可以补血益气，又滋阴润燥，特别适合女性食用。