商铺名称:乐陵市家味食品有限公司
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公司是一家专业从事调味品研发各种小吃和快消品调味包及各种香辛料为主的私营企业 公司占地20000平方米,现有员工200多人,拥有大型现代化厂房,国 际先进的生产设备,先进的检测设备
备料:鸡、陴县豆瓣(多少根据个人喜好)、干辣椒(多少根据个人喜好)、花椒(多少根据个人喜好,我是觉的多才过瘾)、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。法: 1、鸡剁块,下锅(不需加油)炒干水分 2、锅里烧油(可多点),油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜,炒一下,倒入鸡块、辣椒炒,加盐 3、炒香后加入水煮,放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精,开后即可涮碟子