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商品详情
香菇酱炒锅，蘑菇酱炒锅香菇酱真的是一种很下饭的酱料，里面真的是粒粒香菇都能吃到，劲道饱满，酱香浓郁，能吃出一种肉的感觉。香菇酱主要用料就是香菇，然后根据每个厂家的不同生产工艺加工而成的。而且现在人们的制作都是用香菇酱炒锅来做的，比以前更方便快捷。现在好多肉酱加工厂，包括各个小中高大学等高等院校的食堂、中央厨房都是使用这样的行星炒锅炒制根茎类菜系。
蘑菇酱炒锅可以说成是高配版的夹层锅，因为它不仅有夹层锅的各种功能，可以蒸煮，可以搅拌；而且还可以实现翻炒功能，仿人工搅拌锅，实现360度搅拌无死角；像是粘稠度比较高的例如豆沙馅料，火锅底料，各种酱料，如果用普通的夹层锅，我们一般是给客户配一个搅拌功率大的电机，因为产品比较粘稠，一般的普通搅拌不动，搅拌速度慢的话就容易糊锅，有糊味的产品肯定是卖不了的，所以香菇酱炒锅就是通过厂家不停钻研设计出的一款高配置的行星炒锅，如果你做的产品粘度比较高，那就购买一台这样的行星炒锅吧
香菇酱炒锅主要用于带有一定粘度的产品的搅拌和炒制，这种产品加工有一定的特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费产品，即便能够加工出来，口感也不好。行星知道。陪你啊。搅拌炒锅最大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性产品也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性产品，要选蘑菇酱炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
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