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肉制品蒸煮夹层锅,食品夹层锅,可倾夹层锅一般广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂等,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时可倾夹层锅也可适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。肉制品蒸煮夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。
可倾夹层锅机器的材质统一都是采用的是sus304材质生产的,是属于国家规定的食品级的不锈钢种,因为是需要接触肉制品的相对来说的腐蚀性能是比较大的,所以说机器的整体包括架体都是采用的同一个钢种的,如果是需要316材质的或者是更好的钢种的话也是可以定做的,不过现在不锈钢的价格是在飞速的涨,所以说316材质的价格会更高的,大约是304材质的两倍的价格的,如果是客户要求用201材质的话我们是不生产的,因为防锈功能太差了。
可倾夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,可倾夹层锅造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。
型号:500型立式夹层锅
电压:380V
电加热功率:50kw
分组控制:2+2=1
重量:235kg
锅体内径:1100mm
外胆直径:1200mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm