双层杀菌锅，杀菌釜价格，猪皮高温杀菌锅我们在超市里经常吃到的带包装的食物大部分还都是经过了真空包装，高温杀菌锅杀菌的。双层杀菌锅，其作用就是使食品等在密闭的环境下，接受升温、保温、降温的三个过程，从而使食品中的致病菌控制在一定的数量之内，在设定的保质期内不能繁殖，并能保持食品的营养成分不被损害。双层杀菌锅是食品生产厂商最常见的专用的高温消毒设备。也并不是说所有的食物全都适用于高温杀菌，如咸菜类、蔬菜类、果冻、水果罐头的都不能用高温杀菌锅来杀菌，这样就意向了食品本身的口感。所以当你需要杀菌设备的时候就来找我吧，我这边根据你做的食品的种类，工艺和产品，包装类型来给你推荐一款最适合你用的杀菌设备。

猪皮高温杀菌锅都是一般由上下两个罐子组成的，上面的罐子叫热水罐，下面的罐子叫杀菌罐。我们厂家生产的热水罐和杀菌罐如果是电加热的话都是带有加热管的，而且都是两根，一样千瓦数的。上面热水罐一般都是用来储存热水，一般都是先把杀菌用的凉水利用水泵打到上罐来，先进行加热，加热到合适的温度打到下罐来杀菌，我们上罐的热水罐不仅是储藏罐，热水罐，还是一个带压力的高压罐。这样能保证上罐的热水打到下罐来温度也不会降下来很多，而且带压力，杀菌产品比较彻底，能最大可能的保证我们产品的口感。下罐在循环杀菌的同时如果温度降下来，电加热管再工作，如果温度一直打到杀菌温度，电加热管是不工作的，这样也不会浪费电。如此设计合理的一台猪皮高温杀菌锅难道你不想拥有嘛！

双层杀菌锅有的也叫做反压杀菌锅，有些人这就不懂了，为什么还叫这么一个称号呢。因为我们杀菌锅是属于高温高压的，一般都是建议客户自行购买空气压缩机，在杀菌过程中需要往杀菌锅里面打压缩空气，这就是反压装置。这样能够保证杀菌锅内外压力平衡，保证你杀菌的产品像是袋装的，瓶装的，罐装的不会出现破袋，破瓶，瘪罐的现象。我们双层杀菌锅无论是半自动或者全自动的都是压力自动控制的，在你杀菌，降温过程中都需要按压力自动的按钮，这样你在杀菌过程中无需人工自动排气，因为那样还不太安全。不同猪皮高温杀菌锅配备不同型号大小的空压机，到时候你咨询一下你够买杀菌锅的厂家即可。

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