水果馅料炒锅，电磁加热炒锅记得小时候月饼馅料也就那么几种，一般都是五仁的，冰糖的。而现在多了好多种小孩子更喜欢的水果馅料，如凤梨馅、草莓馅、甜橙馅、哈密瓜馅、芒果馅等等。用来炒制这些水果馅料就可以用行星炒锅了。水果馅料炒锅功能强大，有夹层锅的蒸煮功能，还能自动抬搅拌齿，自动可倾，变频调速等等。使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的加热搅拌机器设备。

水果馅料炒锅现在市面上做酱料最好用的设备大概就是行星搅拌炒锅了，行星搅拌炒锅主要就适用于炒制各种酱料，如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等；还有食堂用来炒菜，炒制各种馅料像是莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等高粘度高粘稠的产品，在食品行业中应用最为广泛。行星炒锅操作起来很简单，因为电器操作系统是pic触摸屏控制系统，只要设置好时间，温度就可以一键启动，中间无需人看着。节省人工费用。电磁加热炒锅一般都是有两个搅拌齿，一个是刮边，一个是刮底，能够最大限度的接触到产品，能够保证炒制过程中产品的受热均匀，不会造成冷热不均匀，糊锅的现象。购买一台电磁加热炒锅，不要光看价格，还需要看质量，价格便宜肯定是在质量上给你省了，或者是没有售后服务这一块。所以一定要擦亮眼睛，找专业厂家卖专业的行星炒锅。

选择什么样的电磁加热炒锅，决定了食品的口感，好的食品设备不仅给企业提高效率，而且还给企业降低生产成本，节省人工，更加的节能，所以在馅料的生产上，选择行星馅料炒锅不失为明智之举。水果馅料炒锅是夹层锅的升级版，夹层锅功能不仅行星炒锅能实现，而且行星炒锅还有夹层锅没有的功能就是能炒制360度无死角，能够翻炒，炒酱，炒糖，炒制馅料，炒菜等。很多食品加工企业和学校高等院校，火锅店都用着这样一台水果馅料炒锅