创睦饺子皮改良剂-速冻饺子皮改良剂-外面饺子皮改良剂
创睦饺子皮改良剂-速冻饺子皮改良剂-外面饺子皮改良剂
产品价格:¥3000(人民币)
  • 规格:完善
  • 发货地:本地至全国
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    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:山东创睦生物科技有限公司

    联系人:刘经理()

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    商品详情

      品牌 创睦

      用途 速冻改良

      类别 食品乳化剂

      外观 白色粉状

      执行质量标准 国标

      包装贮运 国标

      化学名 国标

      水分含量 国标

      标准 GB26687

      包装 纸塑复合袋

      储存 阴凉干燥

      水溶性 温水溶解

      商品介绍

      本品是由乳化剂、植物胶、复合磷酸盐、抗氧化剂、变性淀粉、酶制剂等多种食品级优质原料精制而成。本品能使面粉适应速冻工艺要求而不产生“裂纹”


      【主要功能】

      1,有效提高面团的操作加工性能,改善面皮解冻分张的抗裂性;

      2,改善表面光洁度和亮度,防止起泡,提高耐煮性,不易浑汤;

      3,显著改善制品的抗冻性、优良的保水性和持水性、不产生速冻脱水皲裂现象;

      4,提升面团的柔韧性和延展性,面皮筋道、爽滑不粘连,口感爽滑。


      【使用范围】各类水饺皮、面皮


      【添加量】0.2-0.4%


      使用方法

      配制成水溶液,在和面时均匀加入,充分混匀

      也可直接加入到面粉中,充分混合后,再加水制成面团。


      储存及保质期

      密封置于阴凉干燥处。保质期十二个月。

    在线询盘/留言
  • 0571-87774297