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品牌 冠特牌
主营产品 尼泊金复合酯
产品含量 99
产品分类 防腐剂
产品型号 食品级
产品标准 国标
保质期 24个月
CAS 见包装
是否进口 否
可销售地 全国
包装规格 25kg/件
生产许可证号 SC2014417218133
EINECS登录号 246-376-1
商品介绍
尼泊金复合酯是一种广谱性食品防腐剂,上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。
尼泊金酯及其钠盐系列产品有:尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐效果。尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的防止发酵、抑制增殖和杀菌能力。
使用剂量
在国外使用较为广泛,其中德国z大允许加入2g/kg,英国尼泊金酯使用范围和用量与苯甲酸相同,在我国根据GB2760规定允许使用量为:酱油0.02%--0.03%;酱菜0.025%--0.15%;酱0.03%--0.05%;食醋0.012%;低度酒0.02%;啤酒0.007%;饮料0.015%;肉制品0.05-0.2%;乳品0.015%;豆制品0.015%;肉制品0.05%--0.2%;鱼类半制品0.03%--0.1%;糕点、馅料0.02-0.05%;水果蔬菜0.035%。