详细介绍:
鹤壁气调保鲜库安装是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败。
鹤壁气调保鲜库安装的贮藏效果:
1.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5~1倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。
2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。
4.果蔬出库的摆架期可延长到21~28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%、5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。
鹤壁气调保鲜库安装活塞风冷机组:
活塞风冷机组的主机采用半封闭往复式压缩机,为较小区域的冷间供冷。适用于中\小型冷库、空调间、冷却间等制冷场所。
鹤壁气调保鲜库安装中、高温活塞并联机组:
中、高温活塞并联机组的主机采用半封闭往复式压缩机,单级活塞并联机组具有以上所述各优点。活塞并联机组制冷量范围大,可以适用于大、中、小型制冷系统中。
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