简要说明：金澳源牌的北京腊肠烘干机产品：估价：43800，规格：热泵型_侧吹风_整体式，产品系列编号：JAY_HP_HGJ03

　　北京腊肠烘干机

随着国家节能要求的加强，绿色能源的利用将渗透到各个领域。空气源热泵除湿烘干机节能环保，运用广泛。机组设计灵活及机组能效比高，制热量大，安装方便、运行及维护成本低廉，使用安全等优点将更加明显。干燥的是许多工业生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序。随着人们生活质量的提高，对环境的保护的意识越来越强以及不可再生能源（如天然气、煤、石油）的储量的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种可替代原有旧式的干燥设备，而且安全、环保、节能干燥设备，显得越来越有紧迫。热泵干燥设备在这种环境下应运而生。 腊肠烘干机就是一种基于热泵技术的干燥设备。

腊肠烘干机的工作原理。热泵是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度下降至零下20℃——30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。热泵烘干机绿色环保。运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。高温热泵技术解决了普通热泵温度低的问题，可以替代供热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规优质能源，更有利于社会的可持续发展。

腊肠的类型也有很多，如广味腊肠、川味腊肠、睢宁腊肠等。广味甜、川味麻辣、湘味劲辣咸香。过去，腊肠的制作是为了储存农家多余的肉食，也是准备年货的一项重大任务，而现在腊肉和腊肠已经变成人们喜爱的美食频频在各家各户的餐桌上出现。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外， 更关键的是烘干除湿工艺，有句老话叫“腊味是7分制作，3分烘烤”。烘制良好的腊肠色泽鲜明、股肉呈鲜红色、脂肪呈白色，具有腊香味，外表肉身干爽、结实、收缩均匀、无发酸霉变现象。含水量、酸价、亚硝酸钠含量应达到国家标准。在正常情况下，成品的含水量稳定，波动范围小。可见烘干在制作腊肉过程中非常重要，腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干除湿息息相关。传统的晒制腊味需要依靠干燥秋风及天然阳光生晒而成，一般腊肠、腊鸭要晒足15天时间，腊肉则需要晒1个星期左右，不仅烘干周期长，还导致了每一批的成品品质参差不起，如果遇上天气不佳，那么腊味的晒制都会随着天气推迟，因为雨天如果做腊肠，会有一股油腻味，处理不当甚至有哈喇味，易霉烂变质。目前很多腊肠厂家采用先进的高温热泵腊肠烘干机，将日晒过程和热风干燥合二为一，结束了腊味炭焙煤烤的落后生产历史。腊肠与腊肉不分家，很多腊肠厂家，还用腊肠烘干机烘腊肉、广东腊肉、腊鱼、腊排骨、腊鸭、腊鸡、腊兔、腊鸭、风鸭、腊鱼、腊草鱼、湖南腊肉、鲍鱼干、墨鱼干、草鱼干、沙虫、对虾干、鱿鱼丝、虾米、虾仁、公干鱼、白帆鱼、海参、红衫鱼、鳗鱼干、带鱼干、鲳鱼干、四川腊肉、四川腊鱼、酱板鸭、鸭脖子等品种，实现了一机多用，用腊肠烘干机烘出了各类优质的腊肠腊味及海鲜干货产品。空气能高温腊肠烘干机5 大优势

1.高效节能：采用国际名牌压缩机，自主研发低压高温高效环保冷媒，独特的变流量节流控制技术及独特的热系统设计，热风温度高达80℃，系统高压压力低于2.7MPa排气温度低于110℃，确保机组平稳运行且节能效果显著。

2.安全环保：烘干房不与电接触，无触电危险，机组杜绝因燃烧而产生废气、废渣污染，且烘干物料不存在因外界介质影响或改变质地，更为天然，更为绿色。

3.豪华耐用：采用不锈钢板材，豪华、时尚、耐用、超强防腐蚀能力，让机组历久常新，系统运行更稳定耐用。
4.智能方便：精确控制干燥恒温房间温度，以相对温湿度控制系统运转，全自动运行干燥程序及数据监控与故障反馈，用科技演绎节能效果。
5.多重保护：采用微电脑智能化控制系统，设置电源相序保护、系统过流保护、高低压力保护、超湿及传感器故障等系统保护，确保机组正常平稳运行。

以热泵干燥技术为基础的腊肠烘干机因为具有高效节能、成本较低、不污染环境、能对干燥介质的温度、湿度、气流速度进行准确独立控制，并且干燥质量也好,因而已广泛应用于木材干燥、种子干燥、食品加工、陶瓷烘焙、纺织行业等领域。下面简要分析一下腊肠烘干机应用在其他物料上的烘干特点。

把热泵干燥技术应用于食品物料的干燥愈来愈得到人们的关注。一方面是过去对食品等热敏感性物料的干燥一般采取冷冻干燥,但干燥成本太高;另一方面是热泵干燥的干燥条件温和,干燥参数易于控制,可得与冷冻干燥相近的产品。烘干食品物料时其干燥温度能在-20～60℃范围内调节,采用恰当的控制方法,热泵干燥系统可在常压下实现冷冻干燥。Chua.et.al1(2000)应用他们自己设计的二级蒸发热泵干燥系统,根据不同的农产品品种,设计了不同的干燥介质温度,得到的产品质量好,而且在整个干燥过程中颜色和维生素C《粮油加工与食品机械》2004年第4期的损失分别下降87%和20%。以烘制腊肠和油茶籽为例，烘制出来的腊肠颜色非常好看，油茶籽的酸价较太阳晒的和使用蒸汽锅炉的远要低。随着我国经济的进一步发展，绿色能源的利用将会越来越广泛。笔者就空气源热泵除湿烘干机（专利产品）的应用进行简单地分析。目前，大部分烘干设备都采用煤炭作为能源的传统型烘干系统，其耗能高、环保压力大、结构复杂等劣势。为止，改善大气环境，节约能源是我国的发展方向和未来产业引导的一个趋势。

热泵干燥技术的低温干燥特性比较适合于种子干燥,用热泵干燥机分别对玉米、大豆、稻谷种子进行了干燥试验研究,结果表明:热泵干燥技术是一种很适合各种子干燥加工的技术,它不仅能保持种子的品质,和日晒相比,还可使种子发芽率提高5%。

热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。热泵烘干机可以其它干燥方式合理搭配，使综合效果更节能：可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期、节约后期运行费用。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。热泵干燥过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精确、有效的控制，且温度调节范围为12～100℃(加辅助加热装置)，相对湿度调节范围为15%～80%适合于热敏性物料的干燥。

腊肠烘干机的参数如下表

型号	JAY-HP-HGJ03CH	JAY-HP-HGJ06CH	JAY--HP-HGJ10CH
电压频率	380V-220V/50HZ	380V-50HZ	380V-50HZ
额定功率（KW）	2.8KW	5.2KW	9.3KW
额定电流(A)	5.5A	10.8A	18.5A
制热量	10.5KW	21KW	35KW
制冷量	7.8KW	18KW	25KW
除湿量	12L/H	25L/H	42L/H
最大功率	3.5KW	6.6KW	11.2KW
最大电流	7.1A	13.1A	22.5A
最高库房温度	75度	75度	75度
环境温度范围	0-43度	0-43度	0-43度
防触电等级	I等	I等	I等
防护等级	IPX4	IPX4	IPX4
噪音	少于75db(A)	少于75db(A)	少于75db(A)
外形尺寸	1675*860*1280	1760*1060*1280	2120*1356*1590
重量	180KG	285kg	380kg
最大排气压力	少于3.0Mpa	少于3.0Mpa	少于3.0Mpa

腊肠烘干机与烘房的配合，宜以温升时间短，利于抽湿为设计原则。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房，6P机宜配一个25-30立方米的烘干房，10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料，约10公分厚，隔热性能非常不错。 腊肠烘干机的系统组成：1、腊肠烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中腊肠烘干机产生热量，热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀，而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件，使烘干质量非常有保证。

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节约能源是热泵最初应用的出发点，也是主要的优点。热泵低温(15℃~45℃)干燥木材时可节约能耗40%~70%。干燥大米的适宜温度为35℃~50℃。温度虽低，但是需要大量的热。热泵产品特点为：1、节能，比常规加热节能60%以上。2、环保，运行时无任何污染物排放。3、安全，消除普通燃气、锅炉系统中易燃、易爆、煤气中毒等安全隐患。4、可靠，运行稳定可靠，一年四季全天候运行，使用寿命长达10年以上。5、节省，制热效率高，运行费用低。6、质量优良，关键部件选用国内、外著名品牌产品检测、制造均经严格检验，确保质量。传统干燥器的效率只有3%~5%，而用热泵干燥效率将明显提高。布匹对干燥温度有严格的要求，热泵干燥机组不但能满足此要求，而且比传统的热泵干燥机组节能50%左右。热泵干燥技术应用在蔬菜脱水中节能高达90%。近年来越来越多的研究人员也证实了热泵干燥机组的节能特性。

随着国家节能要求的加强，绿色能源的利用将渗透到各个领域。空气能腊肠烘干机节能环保，运用广泛。技术小贴士：高温热泵中干球温度是指普通空气中的温度。湿球温度是指同等焓值空气状态下，空气中水蒸汽达到饱和时的空气温度，湿球温度主要反映出空气的含湿量。干湿球温度的控制是热泵烘干机的一个重要环节，PLC智能控制能将烘干机温度控制在0.1℃范围内，干球温度的控制主要体现在热源方面，热源需要不断提供烤房除湿所需要的热量和烤房热损失热量，给烤房提供足够的温度。而湿球温度主要采用换新风排湿方式，利用烤房内循环风机形成的负压，控制新风门开度，控制进入烤房内新风量的大小，从而控制室内湿球温度。机组设计灵活及机组能效比高，制热量大，安装方便、运行及维护成本低廉，使用安全等优点将更加明显。

腊肠烘干机的适用范围非常广，可以广泛用于海产品的烘干，如海参、鲍鱼、鳗鱼、墨鱼、马面鱼、三文鱼（巴浪鱼）、黄花鱼、、银鱼、红娘鱼、黄鱼、脱脂黄鱼、黄鱼鲞、鱼翅、带鱼、红鱼、龙头鱼、海蛏、蛏子、鱿鱼、柳叶鱼、鲐钯鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾类、贝类的干燥，如淡水鱼包括但不限于武昌鱼（鳊鱼）、白鱼（翘嘴鲌）、青鱼、草鱼、醉鱼、虹鳟鱼、鲢鱼、小鱼仔、毛毛鱼、麻辣鱼、风味鱼等。各种果蔬产品:  如香菇、胡萝卜、黄花菜、竹笋干等，各种果脯如凉果、芒果干、火龙果征、干蜜饯、海藻，琼脂、玫瑰花、牡丹花、茉莉花、甘兰菜、梅菜干、芥兰、芥菜干等；各种风干肉食:  如香肠、腊肠、鸭脖子、腊兔子、火腿、板鸭、酱鸭、风鹅、咸鹅、烤鸭、熏鸡、风干牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、腊竹鼠、腊乳狗、鸭脚包、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉等；各种中药材及食品，如油茶籽、牡丹籽、天麻、三七、雪莲果、枸杞子、五味子、灵芝、巴西菇、蘑菇、香菇、豆豉、羊肚菌、牛肝菌等产品；部分工业物料如电镀污泥、皮革污泥、制药污泥、化工污泥、生化污泥、重金属污泥、含铬污泥、工业危废污泥、纸筒纸管纸轴纸板、宠物食品、宠物零食、宠物饲料等。金澳源科技售后承诺：产品质量“三包”，经验收合格后，设备保修期为一年，压缩机保修二年。终身技术。“三包”期内，出现故障，经沟通确系需要我司进行现场处置的，我司在广东省内48小时内派维修人员到达现场免费维修。