详细介绍: 广西腊肠烘干机 金澳源科技生产的热泵型烘干机又称为空气能烘干机。热泵的定义:以消耗一部分低品位能源(机械能、电能或高温热能)为补偿,使热能从低温热源向高?温热源传递的装置。其实质是借助降低一定?量的功的品位,提供品位较低而数量更多的?能量。由于热泵能将低温热能转换为高温热能,提高能源的有效利用率,因此是回收低温余热、利用环境介质(地下水、地表水、土壤和室?外空气等)中储存的能量的重要途径。腊肠烘干机是一种高温腊肠烘干机,本机通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。腊肠烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,腊肠烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干解决方案。腊肠的类型也有很多,如广味腊肠、川味腊肠、睢宁腊肠等。广味甜、川味麻辣、湘味劲辣咸香。过去,腊肠的制作是为了储存农家多余的肉食,也是准备年货的一项重大任务,而现在腊肉和腊肠已经变成人们喜爱的美食频频在各家各户的餐桌上出现。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺,有句老话叫“腊味是7分制作,3分烘烤”。烘制良好的腊肠色泽鲜明、股肉呈鲜红色、脂肪呈白色,具有腊香味,外表肉身干爽、结实、收缩均匀、无发酸霉变现象。含水量、酸价、亚硝酸钠含量应达到国家标准。在正常情况下,成品的含水量稳定,波动范围小。可见烘干在制作腊肉过程中非常重要,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。传统的晒制腊味需要依靠干燥秋风及天然阳光生晒而成,一般腊肠、腊鸭要晒足15天时间,腊肉则需要晒1个星期左右,不仅烘干周期长,还导致了每一批的成品品质参差不起,如果遇上天气不佳,那么腊味的晒制都会随着天气推迟,因为雨天如果做腊肠,会有一股油腻味,处理不当甚至有哈喇味,易霉烂变质。目前很多腊肠厂家采用先进的高温热泵腊肠烘干机,将日晒过程和热风干燥合二为一,结束了腊味炭焙煤烤的落后生产历史。腊肠与腊肉不分家,很多腊肠厂家,还用腊肠烘干机烘腊肉、广东腊肉、腊鱼、腊排骨、腊鸭、腊鸡、腊兔、腊鸭、风鸭、腊鱼、腊草鱼、湖南腊肉、鲍鱼干、墨鱼干、草鱼干、沙虫、对虾干、鱿鱼丝、虾米、虾仁、公干鱼、白帆鱼、海参、红衫鱼、鳗鱼干、带鱼干、鲳鱼干、四川腊肉、四川腊鱼、酱板鸭、鸭脖子等品种,实现了一机多用,用腊肠烘干机烘出了各类优质的腊肠腊味及海鲜干货产品。 延伸阅读: 腊肠烘干机的核心原理: 1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量,蒸发成气态制冷剂; 2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩,变为高温高压的气态制冷剂; 2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂; 4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压,再变为低温低压的液态制冷剂,进入蒸发器,循环最初的过程。 腊肠烘干机24小时业务热线:13926924091 邓先生 咨询QQ:2890238323 咨询号:swdeng2012 公司网址:http://www.zhjinaoyuan.com/ 金澳源科技公司的腊肠烘干机可选功率为3P,6P,10P等型号,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。热泵烘干机使用空气能技术,在环保、卫生、烘干成本等方面都比传统的土式烘干炉有优势。热泵烘干系统包括有烘干机、烘干房、轴对流风机、控制系统等核心部件。烘干机利用空气能吸引环境温度中的热量,产生75摄氏度左右的热风,通过风机均匀的吹入烘干房。控制系统通过烘干房内的温度和湿度传感器均匀控制烘干房内温度,及时指令机器开启或暂停。整套系统简洁,容易操作,非常利于材料的烘干质量控制。 腊肠烘干机,本质是一种空气能高温腊肠烘干机。 腊肠烘干机是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能20%~30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。 腊肠烘干机的技术特点简要说明: 1、智能控制,方便操作。苦瓜烘干全过程自动控温。无须人力值守。 2、热泵机组能效比高,节能效果显著。能效比高达4. 3、全自动烘烤工艺,一键式设计,操作简单方便。 4、烘干方式较传统烘烤工艺,时间大大缩短,生产效率得到提高,为合作社及生产商赢得市场提供了强有力的保障。 5、省,设备寿命长运用费用低。使用寿命可达15年。 腊肠烘干机满足了材料批量烘干工艺,自动温控系统保证了材料干燥的品质,设备寿命长达10-15年,运用费用是传统干燥设备的1/4,采用PLC智能控制,操作及安装方便。相信这项技术有越来越多的应用。  金澳源科技生产的腊肠烘干机是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能20%~30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。热泵烘干机的系统组成:1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中热泵烘干机产生热量,待烘制的材料分层摆放在烘干房内,以10公分至13公分为一层为佳,不要摆得太密。热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀,而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件,使烘干质量非常有保证。烘干方式多样,一般为定制型,可以做成隧道式烘干线的形式,也可做流水线烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具体根据企业不同需求来定制。 空气能烘干机既可以烘干石斛、灵芝、辣椒、油茶籽、牡丹籽、虫草花、香菇、鱼干、虾米、虾仁、虾皮、对虾、鳗鱼、海参、芒果干、无花果、玫瑰花、皇菊、胎菊、牡丹花、杭白菊、腊肠、竹笋、莲子、霸王花、火龙果脯、腊肉、红薯、葛根、食用菌、枸杞、天麻、三七、凉果、果脯、肉脯、米粉、挂面、面条、杂粮面条等食品材料的烘干,也可以做成流水线的形式,用在像电镀污泥、皮革污泥、表面处理污泥、工业危废污泥、制药污泥、化工污泥、农药污泥、重金属污泥(含铬污泥、含镉污泥、含铅污泥、含镍污泥、含铜污泥、含锡污泥)、采油污泥、宠物食品、宠物饲料、宠物零食、红木、饲料颗粒、生物制剂、纸筒纸轴、纸管、化纤纸管、纸板、佛香、印刷烘干、家具油漆房等工业物料的烘干加工。  腊肠烘干机的方式多样,一般为定制型,可以做成隧道式烘干线的形式,也可做流水线烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具体根据企业不同需求来定制。该烘干机型通过在多个食品加工厂、农产品深加工、海产品加工厂、饲料加工厂、工业废渣、海产品加工、药材生产基地及海产品深加工企业的多次烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干经验,依据完整的理论计算和实际相结合,确保在不同材料在烘干过程中的色泽、外观、药性的精确定型。热泵烘干机市场展望:目前已有多个省区加大对食品、茶叶、药材烘干设备的补贴力度,将热泵烘干补贴,引导发展。热泵烘干市场综合实力雄厚,将迎来强势整合力量。此外,热泵烘干市场整处于发展黄金期,专家预测未来30年热泵烘干市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的烘干市场容量的增长速度可接近30%。?该款机型已通过客户千百次的测试和实践证明,在环保、节能、安全、智能化控制方面得到了有力的验证。 腊肠烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备,这种设备是一种能量提升装置,利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并将它传递给被加热的对象,其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的腊肠烘干机是烘干除湿一体机,使用空气能加热烘干技术,结合冷凝除湿+智能温控系统。腊肠烘干机的技术参数表如下: 型号 | JAY-HP-HGJ03 | JAY-HP-HGJ06 | JAY-HP-HGJ10 | 电压频率 | 380V-220V/50HZ | 380V-50HZ | 380V-50HZ | 额定功率(KW) | 2.8KW | 5.2KW | 9.3KW | 额定电流(A) | 5.5A | 10.8A | 18.5A | 制热量(kw) | 10.5KW | 26KW | 35KW | 制冷量 (kw) | 7.8KW | 18kw | 25kw | 除湿量(L/H) | 10 | 20 | 30 | 最大功率(KW) | 4.2KW | 6.6kw | 11.2kw | 最大电流(A) | 8.1A | 13.9A | 22.5A | 最高库房温度(摄氏度) | 75 | 75 | 75 | 环境温度范围 (摄氏度) | 0-43 | 0-43 | 0-43 | 防触电等级(类) | I | I | I | 防护等级 | IPX4 | IPX4 | IPX4 | 噪音 dB | 少于75db(A) | 少于75db(A) | 少于75db(A) | 风量立方米/小时 | 10000-15000 | 15000-19000 | 20000-25000 | 外形尺寸(mm) | 1650*860*1280 | 1720*1160*1280 | 2100*1460*1590 | 重量(Kg) | 180kg | 285kg | 380kg | 最大排气压力(Mpa) | 少于3.0Mpa | 少于3.0Mpa | 少于3.0Mpa | 制冷剂/充注量(kg) | 混合冷媒/3.0kg | 混合冷媒/4.3kg | 混合冷媒/3.5*xkg | 出风方式 | 侧出风 | 侧出风 | 侧出风 | 腊肠烘干机与烘房的配合,宜以温升时间短,利于抽湿为设计原则。原理说明:热泵系统由压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器组成,系统内运行的工质,在蒸发器中吸取干燥室排出湿热空气中的热量,从低压液态工质蒸发成低压蒸汽,经压缩机增压成为高温高压的蒸汽;在冷凝器中,高温高压的工质蒸汽放出热量加热进入干燥室的空气,而工质本身则从气体冷凝成高压液体;通过节流装置,液体工质产生阻塞效应,降低了压力和温度,成为低压低温液体,再度进入蒸发器中吸收湿热气体的热量,如此反复循环将低温热量输送到高温介质中去,形成热泵循环。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房,6P机宜配一个25-30立方米的烘干房,10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料,约10公分厚,隔热性能非常不错。 腊肠烘干机的系统组成:1、腊肠烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中腊肠烘干机产生热量,热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀,而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件,使烘干质量非常有保证。 关于腊肠烘干机的优点见如下: 1、腊肠烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。 2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。 3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。 4、独特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好; 5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺; 6、高温腊肠烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。 7、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。  8、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外; 9、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 10、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。 11、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
 以腊肠烘干机设备为代表的节能型农业机具,相信今后会有更多的应用。据了解今年高温腊肠烘干机已经列入国家政策补贴的范围,相信随着政策的落地,更多的农业深加工企业将受益。 了解更多金澳源科技公司的产品,敬请访问金澳源科技公司的网址:http://www.zhjinaoyuan.com/ 联系人:邓先生 电话:13926924091 号: swdeng2012 金澳源科技 公司电话:0756-8986093 敬请扫一扫,加邓总为好友:  腊肠烘干机在水果、蔬菜、肉制品、中药材等农林牧渔行业有众多的应用案例。金澳源科技提供如下的一些成功案例客户见证供客户朋友参考。行业动态:我国热泵技术研究起步较晚,与发达国家相比有一定差距。但随着能源的严重短缺,人们环保节能意识的深入,中国热泵的市场快速发展。尽管热泵技术目前在全世界范围内已经进入成熟期,但对于高温热泵的研发、生产、和实际运用并不是很充分。参考成功案例: 1. 甘肃陇南香菇烘干项目 2. 广东惠州龙眼烘干项目 3. 重庆石柱松木烘干项目 4. 广西河池佛手烘干项 5. 惠州龙门淮山烘干项目 6. 河北唐山香菇烘干项目 7. 广东新会陈皮烘干项目 8. 广东大埔县面条烘干项目 9. 贵州黔西南面条烘干项目 10. 广东揭阳淮山烘干项目          关于空气能腊肠烘干机的结构问题总结如下,烘干机由库房,热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度自动控制系统四部分组成。 1、室外主机部分(产生烘干热量); 2、室内部分(向烘干物料输送热量); 3、凝结水管路系统(凝结水集中排放的通道); 4、排湿系统风系统(输送新风、排风、循环空气的通道):风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀; 5、 电器控制及配电系统。 6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。 更多关于腊肠烘干机的问题,敬请联系金澳源科技。 |