详细介绍:
郑州豪德制冷设备有限公司,是集商用冷库、冷库设计安装,制冷设备的研发、生产、销售、设计安装和服务为一体的综合型企业。专业提供各种冷库的设计安装,承接各种制冷工程。大/小型冷库的温度一般为+2℃~-4℃;-10℃~-20℃;-20℃~-30℃。
气调冷库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败。
按冷库温度范围分类:
高温库:+5℃~-5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。
中温库:-10℃~-18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温库:-23℃~-28℃,主要用来储藏雪糕、冰淇淋及低温食品等。
超低温库:-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。

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