| 详细介绍：
很多陶瓷制品为了颜色更加鲜艳，通常在颜料是会加入铅的，也就是所谓的陶瓷颜料重金属，在高温的状态下，铅会渗出，但是在温度不是很高的情况下，渗出的就不是那么完全了。
而景德镇陶瓷需经过1300度以上的高温烧制而成，能够消除陶瓷中的有毒物质，温度越高釉的结晶密度越大，瓷面强度越高，不易产生划痕，餐具不挂油，清洗时不需要洗洁精，茶具不挂茶垢，色泽“白”，有“白如玉”的美称，而且还可以再次高温烧制加工；而低温瓷则明显瓷质不够细腻，色泽不够白净，白里泛黄，经不起高温烧制。听声音可以简单区分，高温的瓷化程度好，声音清脆，高温烧结的陶瓷吸水率小。
高温陶瓷与中、低温陶瓷最明显的区别是吸水率，高温陶瓷的吸水率低于0．2％，产品易于清洁不会吸附异味，不会发生釉面的龟裂和局部漏水现象。中、低温陶瓷的吸水率大大高于这个标准且容易进污水，不易清洗还会发出难闻的异味，时间久了还会发生龟裂和漏水现象 。
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