详细介绍: 食品热量成分检测仪精度
Calory Answer可以用于检测各类食品的热量值,其简单快捷的特性可充分体现在餐饮服务业的日常检测中,诸如菜肴、盒饭等复杂混合的食物是无法用传统方法快速准确得到其卡路里值的,而Calory Answer恰好能解决这个问题。
世界首台全自动快速食品热量成分检测仪Calory Answer,也称为卡路里分析仪。Calory Answer采用近红外光谱分析原理,可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量,全自动高效检测,测量时间仅为5分钟。这项技术已经在全世界多个国家取得了专利保护。
测量指标:热量/卡路里,同时检测蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等
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