| 详细介绍： 丹麦起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。
使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。也可用于碾压面团;
浸油式设计，噪音低，不易磨损，延长使用寿命；
采用进口元件，上等钢材，压轮经达特殊处理，不粘面，不易刮伤；
压轮与刮刀经专业设计，使面皮最薄可压至1mm,厚薄均匀；
折叠式结构，节省空间，易于搬运；
上班后，设备空载试运转，确认设备无异常后，开始正式工作；
碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。
面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时， 每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右
输送平台不宜承放重物；
本机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链；
本机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件；
保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损；
每日下班前，清洁本机请用抹布擦洗干净，但不得用水管冲洗；
发现异常声响应立即停机，请维修人员检修
酥皮机操作规程
?机械启动前，必须检查输送带和滚筒上是否有任何东西，及防护设备和电源是否无损。
?打开电源开关，选择好手动或脚动操作方式，待运转正常后方可使用。
?根据加工的要求调整好滚筒的间隙。
?机械运转时，严禁用手接触滚筒，原料进口，严禁用手直接推压，确保人身安全。
?严禁擅自拆除安全防护罩或防护栏。
?使用结束后，关闭电源，清除输送带和滚筒上的残物，同时给滚筒上擦一点食物油，以防生锈（不锈钢滚筒除外）。
?搞卫生时，严禁用水冲入电器设备，以免进水漏电，发生事故。
?发生故障应及时停车，报修理部门
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