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哪里有刁子鱼烘干机?用冷风来烘品相和风味会不会好些?
刁子鱼体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。2008年12月,国家质检总局批准对丹江口刁子鱼实施地理标志产品保护。肉白而细嫩,味美而不腥,一贯被视为上等经济鱼类。其营养成分为:每百克可食部分含蛋白质18.6克,脂肪4.6克,热量116千卡,钙37毫克,磷166毫克,铁1.1毫克,核黄素0.07毫克,烟酸1.3毫克。本文简要介绍刁子鱼烘干机的使用。
刁子鱼烘干机的节能原理细节:高温刁子鱼烘干机组在工作时,与普通的空调以及热泵机组一样,在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC,QC=QA+QB,因此高温刁子鱼烘干机组的效率为(QB+QC)/QB,而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温刁子鱼烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温刁子鱼烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。海鲜干货及鱼干烘干机是在空气能热泵的技术基础上研发生产的,只需要消耗少量的电就能从空气能吸取大量的热能使烘干房迅速升温,配合二次废热回收除湿装置达到物料干燥的目的,同比传统的烘干设备节能百分之六十以上。烘干设备在常压常温下运行,烘干过程没有任何污染物排放,不会对产品和环境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干设备。冷风(常温)干燥系统是利用低露点脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到饱和状态的空气经过高效除湿机组进行除湿。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。因为采用低温干燥的方法即可避免高温度促进脂肪氧化程度,成功解决富含脂肪类鱼体(例如鳗鱼、带鱼、黄花鱼、鲑鱼、鲟鱼、鳕鱼、罗非鱼、鲫鱼、鲍鱼、青鱼、马鲛鱼、马哈鱼、秋刀鱼、翘嘴鲌、白鱼干等)在加工过程中防止其腐几氧化的有效方法之一,冷风干燥机的风干温度一般为(5-30℃)许多鱼的风干温度采取15℃恒温干燥,低温风干对鱼的破坏程度比较小,且对肉质组织组构破坏较小,所以冷风风干的鱼肉持比较细腻,风味不受影响。以黄花鱼和鳗鱼为例,低温风干烘干冷风干燥的大黄鱼不仅能保持大黄鱼原有的品质,龙其可以减少数脂肪氧化带来的劣变,还可以抑制鲜鱼因自身消化面引起的肉质软化和风味降低,从而保持鲜度,延长产品的贮存期。
金澳源科技生产的热泵型烘干机又称为空气能烘干机。烘干机由高温刁子鱼烘干机、烘干房、风机系统、控制系统等核心部件组成。高温刁子鱼烘干机是基于空气能的热风产生装置,烘干房建设使用聚氨脂板材,风机系统要使用专业的耐高温高湿的风机,控制系统严格控制温度和湿度,使用每一批次的质量保持稳定。刁子鱼烘干机是一种高温刁子鱼烘干机,本机通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。刁子鱼烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,刁子鱼烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干解决方案。
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刁子鱼烘干机24小时业务热线:13926924091 邓先生 咨询QQ:2890238323 咨询号:swdeng2012
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关于空气能刁子鱼烘干机的结构问题总结如下,烘干机由库房,热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、室外主机部分(产生烘干热量);
2、室内部分(向烘干物料输送热量);
3、凝结水管路系统(凝结水集中排放的通道);
4、排湿系统风系统(输送新风、排风、循环空气的通道):风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀;
5、 电器控制及配电系统。
6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。http://www.zhjinaoyuan.com/
刁子鱼烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备,这种设备是一种能量提升装置,利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并将它传递给被加热的对象,其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的刁子鱼烘干机是烘干除湿一体机,使用空气能加热烘干技术,结合冷凝除湿+智能温控系统。刁子鱼烘干机大大解放了传统生产的桎梏,使农产品的加工更有效率,更卫生和更环保,品质更佳。
刁子鱼烘干机的参数如下表:
型号 |
JAY-HP-HGJ03CH |
JAY-HP-HGJ06CH |
JAY--HP-HGJ10CH |
电压频率 |
380V-220V/50HZ |
380V-50HZ |
380V-50HZ |
额定功率(KW) |
2.8KW |
5.2KW |
9.3KW |
额定电流(A) |
5.5A |
10.8A |
18.5A |
制热量 |
10.5KW |
21KW |
35KW |
制冷量 |
7.8KW |
18KW |
25KW |
除湿量 |
12L/H |
25L/H |
42L/H |
最大功率 |
3.5KW |
6.6KW |
11.2KW |
最大电流 |
7.1A |
13.1A |
22.5A |
最高库房温度 |
75度 |
75度 |
75度 |
环境温度范围 |
0-43度 |
0-43度 |
0-43度 |
防触电等级 |
I等 |
I等 |
I等 |
防护等级 |
IPX4 |
IPX4 |
IPX4 |
噪音 |
少于75db(A) |
少于75db(A) |
少于75db(A) |
外形尺寸 |
1675*860*1280 |
1760*1060*1280 |
2120*1356*1590 |
重量 |
180KG |
285kg |
380kg |
最大排气压力 |
少于3.0Mpa |
少于3.0Mpa |
少于3.0Mpa |
刁子鱼烘干机与烘房的配合,宜以温升时间短,利于抽湿为设计原则。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房,6P机宜配一个25-30立方米的烘干房,10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料,约10公分厚,隔热性能非常不错。 刁子鱼烘干机的系统组成:1、刁子鱼烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。空气能烘干机本质是一种刁子鱼烘干机。空气能烘干机作为一种高效节能产品,与传统干燥相比,节能效果显著,干燥效果好。尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了果蔬及中药材的烘干品质,同时整个干燥过程采用智能控制技术,内置多种干燥曲线工艺,大量节省了人力成本,省时,省力。 其中刁子鱼烘干机产生热量,热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀,而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件,使烘干质量非常有保证。
关于刁子鱼烘干机的优点见如下:
1、刁子鱼烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。
4、独特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好;
5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺;
6、高温刁子鱼烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。
7、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
刁子鱼烘干机
8、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
9、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
10、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
11、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
延伸阅读:
刁子鱼烘干机的核心原理:
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量,蒸发成气态制冷剂;
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩,变为高温高压的气态制冷剂;
2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂;
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压,再变为低温低压的液态制冷剂,进入蒸发器,循环最初的过程。
以刁子鱼烘干机设备为代表的节能型农业机具,相信今后会有更多的应用。据了解今年高温刁子鱼烘干机已经列入国家政策补贴的范围,相信随着政策的落地,更多的农业深加工企业将受益。
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刁子鱼烘干机在水果、蔬菜、肉制品、中药材等农林牧渔行业有众多的应用案例。
金澳源科技提供如下的一些成功案例客户见证供客户朋友参考。参考成功案例:
1. 甘肃陇南香菇烘干项目
2. 广东惠州龙眼烘干项目
3. 重庆石柱松木烘干项目
4. 广西河池佛手烘干项
5. 惠州龙门淮山烘干项目
6. 河北唐山香菇烘干项目
7. 广东新会陈皮烘干项目
8. 广东大埔县面条烘干项目
9. 贵州黔西南面条烘干项目
10. 广东揭阳淮山烘干项目
补充:关于设备的选型指导
刁子鱼烘干机可选功率为3P,6P,10P等型号,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。刁子鱼烘干机,本质是一种空气能高温刁子鱼烘干机。 刁子鱼烘干机是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能20%~30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。热泵烘干的技术特点。中低温干燥方式,干燥过程物料不变形、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,贮存期长,比传统干燥设备更有效保护物品的色、香、味、个体形态和有效成分,接近自然干燥,被干燥物等级高、无污染、更符合环保卫生要求。
烘干方式多样,一般为定制型,可以做成隧道式烘干线的形式,也可做流水线烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具体根据企业不同需求来定制。刁子鱼烘干机使用冷凝除湿+余热回收技术,使水份尽快抽走,不要停留在物体表面,最大程度保持物料的颜色和品相。同时通过余热回收技术的使用,使湿热汽体中的热量能够被重新利用,不会造成除湿时热损。该烘干机型通过在多个食品加工厂、农产品深加工、海产品加工厂、饲料加工厂、工业废渣、海产品加工、药材生产基地及海产品深加工企业的多次烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干经验,依据完整的理论计算和实际相结合,确保在不同材料在烘干过程中的色泽、外观、药性的精确定型。该款机型已通过客户千百次的测试和实践证明,在环保、节能、安全、智能化控制方面得到了有力的验证。
刁子鱼烘干机应用范围广,其工艺参数根据物料的特性作调整,还可以适用于各类农林牧渔产品的烘干。
热泵型烘干机又称为空气能烘干机。干燥广泛存在于工农业生产和日常生活之中,通常使用热物理去湿法进行操作,需要消费大量热能。干燥过程中,热湿空气不断与外界交流,干燥环境卫生状况不易控制。若能应用热泵技术回收干燥物料所蒸发水分中的大量潜热,使之反复利用,将能达到显著的节能效果。金澳源科技特种刁子鱼烘干机就是能够实现上述想法的高效节能装置。刁子鱼烘干机适合于多种物料加工,诸如:鱼货、木料、药材、农产品等,涉及行业范围广,特别是它对湿物料干燥特性具备较好的适应功能。刁子鱼烘干机是一种高温刁子鱼烘干机,本机通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。刁子鱼烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,刁子鱼烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干解决方案。
刁子鱼烘干机24小时业务热线:13926924091 邓先生 咨询QQ:2890238323 咨询号:swdeng2012
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技术招待标准说明:本热泵机组依据下列标准制造:? GB4706.1—92《家用和类似用途电器的安全通用要求》? GB4706.32-92《家用和类似用途电器的安全热泵、空调器和除湿机的特殊要求》?Q/01LB01—2003《高温热泵机组设计规范》物料烘干过程是一个巨大的耗能过程,据统计,在大多数发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%,而热效率仅为25%-50%,并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料(例如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。
刁子鱼烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备,这种设备是一种能量提升装置,利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并将它传递给被加热的对象,其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的刁子鱼烘干机是烘干除湿一体机,使用空气能加热烘干技术,结合冷凝除湿+智能温控系统。
刁子鱼烘干机的系统组成:1、刁子鱼烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中刁子鱼烘干机产生热量,热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀,而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件,使烘干质量非常有保证。干燥广泛存在于工农业生产和日常生活之中,通常使用热物理去湿法进行操作,需要消费大量热能。干燥过程中,热湿空气不断与外界交流,干燥环境卫生状况不易控制。若能应用热泵技术回收干燥物料所蒸发水分中的大量潜热,使之反复利用,将能达到显著的节能效果。刁子鱼烘干机就是能够实现上述想法的高效节能装置。刁子鱼烘干机适合于多种物料加工。
关于刁子鱼烘干机的优点见如下:
1、刁子鱼烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。
4、独特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好;
5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺;
6、高温刁子鱼烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。
7、烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
8、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
9、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
10、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
11、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
延伸阅读:
刁子鱼烘干机的核心原理:
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量,蒸发成气态制冷剂;
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩,变为高温高压的气态制冷剂;
2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂;
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压,再变为低温低压的液态制冷剂,进入蒸发器,循环最初的过程。
以刁子鱼烘干机设备为代表的节能型农业机具,相信今后会有更多的应用。据了解今年高温刁子鱼烘干机已经列入国家政策补贴的范围,相信随着政策的落地,更多的农业深加工企业将受益。
热泵干燥技术具有能源消耗少,环境污染小、干燥品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。目前热泵干燥正朝着提高干燥温度,开发新型热泵干燥系统,及热泵的自动控制技术等方面发展,热泵干燥作为能将降低能源消耗和提高产品质量两者完美统一起来的技术将给干燥行业带来重大的技术革命。 采用热泵干燥设备处理的物料也由早期的木材干燥扩展到食品加工(果脯、凉果、豆豉、肉脯、腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡、香肠、牛肉干、牛肝菌、羊肚菌、巴西菇、红菇、香菇、宠物食品、宠物零食、宠物饲料)、茶叶烘干(菊花茶、皇菊、牡丹花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、普洱茶饼等)、蔬菜脱水(梅菜干、蔬菜干、芥菜、芥兰、萝卜干、菜脯、豆角干、辣椒等)、鱼类干燥(带鱼、鳗鱼、沙丁鱼、公干鱼、鲳鱼、虾米、虾仁、对虾、虾皮、墨鱼、竹荚鱼、鳕鱼、鲟鱼、鱿鱼、贝类、花胶等)、陶瓷烘焙、药材(虫草花、八角、砂仁、草果、黄精、黄芪、巴戟天、灵芝、石斛、天麻、三七等)及生物制品的灭菌与干燥(生物制剂、饲料颗粒、饲料酶制剂、鱼饲料、添加剂)、污泥处理(皮革污泥、电镀污泥、化工污泥、制药污泥、重金属污泥、含铬污泥、含镉污泥、含镍污泥、工业污泥、危废污泥、工业废渣)、化工原料及肥料干燥等诸多领域。关于烘干设备的选型:在选择烘干设备的时候,必须考虑设备的除湿能力、热回收能力、操作的简便性和智能化以及热风的均匀性等因素。除湿能力和热回收能力强的设备可以减少设备运行能耗,并提高产品的品质。操作面板的智能化、简便化,在不同的控制模式下,能够实现一键切换,无需人员看管,既能够满足用户不同的需求,同时也可以让普通人在简单培训的情况下进行操作,提高使用效率,减少人力成本。同时,经过系统的设备,可以提高烘干的均匀度,使产品品质均匀,从而获得更高的经济效益。